Biến tính tinh bột bằng kỹ thuật ghép bức xạ nhằm tạo vật liệu phân hủy sinh học

Chỉ số đề mục

31.27; 34.49

Lĩnh vực nghiên cứu

Dạng tài liệu

Tác giả

Phạm Thị Thu Hồng, Đặng Văn Phú, Đoàn Bình, Trần Tích Cảnh, Trương Thị Hạnh, Võ Kim Lăng, Nguyễn Quốc Hiến, Vũ Bắc Nam⁽¹⁾

Nhan đề

Biến tính tinh bột bằng kỹ thuật ghép bức xạ nhằm tạo vật liệu phân hủy sinh học

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Tuyển tập Báo cáo khoa học Hội nghị toàn quốc lần thứ V: Khoa học và công nghệ hạt nhân

Năm xuất bản

2004

Số

00

Trang

112-116

ISSN

Từ khóa

Vật liệu phân hủy sinh học, Tinh bột, Kỹ thuật ghép bức xạ

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Giới thiệu việc ghép bức xạ axit arcylic (Aac) lên tinh bột lúa mì bằng kỹ thuật chiếu xạ Gamma. Tác động của tổng suất liều, tỉ lệ monomer trên tinh bột đến tính chất liên kết. Kết quả cho thấy tỉ lệ tinh bột Aac đối với quá trình ghép là 1/1, tổng liều khoảng 4kGy thì hiệu quả hơn cả cho việc ghép.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, Vđ 1214/2005

File toàn văn

Xem toàn văn