ẢNH HƯỞNG CỦA MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY LÊN SỰ HÌNH THÀNH QUẢ THỂ NẤM TUYẾT TRÙNG THẢO

Chỉ số đề mục

Lĩnh vực nghiên cứu

Dạng tài liệu

Tác giả

Phạm Thị Diệu Thiện, Lê Thị Ngọc, Huỳnh Nhật Toàn, Lê Anh Duy, Nguyễn Thị Ngọc Nhi⁽¹⁾

Nhan đề

ẢNH HƯỞNG CỦA MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY LÊN SỰ HÌNH THÀNH QUẢ THỂ NẤM TUYẾT TRÙNG THẢO

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Tạp chí Khoa học - Đại học Thủ Dầu Một

Năm xuất bản

2019

Số

42

Trang

ISSN

Từ khóa

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Kết quả nghiên cứu tác động của môi trường nuôi cấy lên sự hình thành quả thể nấm tuyết trùng thảo (Isaria tenuipes) cho thấy, môi trường hữu cơ thích hợp bao gồm gạo lứt tẻ (tỉ lệ gạo lứt dịch nước là 11,5), saccarose (35g/l ), đậu nành 200g/l, và thời gian thu quả thể nấm cho năng suất cao là 40 ngày. Đây là quá trình sản xuất nấm tuyết trùng thảo bằng môi trường hoàn toàn hữu cơ từ các nguồn nguyên liệu phổ biến và rẻ tiền nhưng vẫn cho năng suất cao. Kết quả này là cơ sở cho quá trình sản suất tuyết trùng thảo trên quy mô lớn.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

File toàn văn

Xem toàn văn

Tài liệu tham khảo

[1] Zhu, J. S., Halpern, G. M., & Jones, K. (1998), The scientific rediscovery of an ancient Chinese herbal medicine: Cordyceps sinensis Part I.,The Journal of al-ternative and complementary medicine, 4(3), 289-303.
[2] Zhu, J. S., Halpern, G. M., & Jones, K. (1998), The scientific rediscovery of a precious ancient Chinese herbal regimen: Cordyceps sinensis Part II.,The Journal of Al-ternative and Complementary Medicine, 4(4), 429-457
[3] Tidke, G., & Rai, M. K. (2006), Biotechnological potential of mushrooms: drugs and dye production,International Journal of Medicinal Mushrooms, 8(4)
[4] Sung, G. H., Sung, J. M., Hywel-Jones, N. L., & Spatafora, J. W. (2007), A multi-gene phylogeny of Clavicipitaceae (Ascomycota, Fungi): Identification of localized incongruence using a combinational bootstrap approach,Molecular phylogenetics and evolution, 44(3), 1204- 1223.
[5] Nguyễn Mậu Tuấn, Nguyễn Thái Huy, Trương Phi Hùng (2011), Kết quả nghiên cứu thành phần sinh hóa nấm Đông trùng hạ thảo tằm dâu Paecilomyces tenuipes,Báo cáo khoa học Hội nghị côn trùng toàn quốc lần thứ 7
[6] Nguyễn Công Khẩn và Đào Thị Anh Đào (2007), Bản thành phần thực phẩm Việt Nam,
[7] Kikuchi, H., Miyagawa, Y., Sahashi, Y., Inatomi, S., Haganuma, A., Nakahata, N., & Oshima, Y. (2004), Novel Spirocyclic Trichothecanes, Spirotenuipesine A and B, Isolated f-rom Entomopathogenic Fungus, Paecilomyces t enuipes,The Journal of organic chemistry, 69(2), 352-356
[8] Hong, I. P., Nam, S. H., Sung, G. B., Chung, I. M., Hur, H., Lee, M. W., ... & Guo, S. X. (2007), Chemical components of Paecilomyces tenuipes (peck) Samson,Mycobiology, 35(4), 215-218