Phân tích, đánh giá hàm lượng đồng và kẽm trong cá lóc (Channa maculata) nuôi ở khu vực xã Ngư Thủy Bắc, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình

Chỉ số đề mục

69.99

Lĩnh vực nghiên cứu

Thuỷ sản

Dạng tài liệu

Tác giả

Nhan đề

Phân tích, đánh giá hàm lượng đồng và kẽm trong cá lóc (Channa maculata) nuôi ở khu vực xã Ngư Thủy Bắc, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Khoa học (Đại học Đồng Tháp)

Năm xuất bản

2017

Số

26

Trang

100-103

ISSN

0866-7675

Từ khóa

Cá lóc, Đồng, Kẽm, Phương pháp F-AAS

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa (F-AAS) được áp dụng để xác định hàm lượng đồng và kẽm trong cá lóc nuôi ở khu vực xã Ngư Thủy Bắc, huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình. Phương pháp này cho độ lặp lại cao với RSD3,25 phần trăm, độ thu hồi 94,23 đến 102,35 phần trăm, giới hạn phát hiện thấp. Kết quả cho thấy hàm lượng trung bình của đồng và kẽm trong cá lóc là: (0,206 đến 2,037 mg/kg tươi và 4,163 đến 14,704 mg/kg tươi), nằm trong giới hạn cho phép theo quy định 46/BYT 2007.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv392

File toàn văn

Xem toàn văn

Tài liệu tham khảo

[1] Ngô Văn Tứ, Nguyễn Kim Quốc Việt (2009), “Phương pháp von-ampe hoà tan anot xác định PbII, CdII, ZnII trong Vẹm xanh ở đầm Lăng Cô - Thừa Thiên Huế”,Tạp chí Khoa học Đại học Huế, (số 50), tr. 155-163
[2] Nguyễn Mậu Thành (2016), “Xác định, đánh giá hàm lượng chì và đồng trong trong nghêu ở khu vực sông Gianh bằng phương pháp F-AAS”,Tạp chí Hóa học và Ứng dụng, Hội Hóa học Việt Nam, (số 4 (36)), tr. 1-5
[3] Nguyen Mau Thanh, Nguyen Duc Vuong, Nguyen Dinh Luyen (2015), “Using AAS method to determine and evaluate the iron and zinc content in oysters in Nhat Le river in Quan Hau town Quang Binh province”,Journal of Science An Giang University, Part D: Natural Sciences, Technology and Environment, Special Issue, Vol. 4 (4), p. 113-120
[4] Miller J. C., Miller J. N. (2010), Statistics and Chemometrics for Analytical Chemistry,Ed. 6th, Pearson Education Limited, England
[5] Miller J. C., Miller J. N. (1998), Statistics for Analytical Chemistry,2th, Ellis Howood Limited, Great Britain
[6] Ngô Trọng Lư (2003), Kỹ thuật nuôi lươn, ếch, baba, cá lóc,
[7] Phạm Luận (2006), Phương pháp phân tích phổ nguyên tử,
[8] Bộ Y tế (2007), Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hoá học trong thực phẩm, Ban hành kèm theo Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT của Bộ trưởng Bộ Y tế 19/12/2007, Hà Nội,