62.39

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

Nguyễn Đăng Khoa⁽¹⁾, Nguyễn Võ Anh Khoa, Quách Đức Tính, Nguyễn Thúy Hương

Khảo sát độ bền hoạt tính của Eacteriocin được Lactobacillus acidophilus tổng hợp

Investigating the activity durability of bacteriocin from Lactobacillus acidophilus

Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển IV: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật

2013

Quyển IV

275-279

Eacteriocin, Lactobacillus acidophilus, Độ bền hoạt tính, Nghiên cứu, Bacillus subtilis

TTKHCNQG, Vd 1277/2015