Nghiên cứu thành phần protein và đặc trưng enzym của ba loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ biển

Chỉ số đề mục

69.09.03; 31.27.17

Lĩnh vực nghiên cứu

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Thị Vĩnh, Nguyễn Tài Lương, Đoàn Việt Bình, Nguyễn Thị Kim Dung, Nguyễn Kim Độ, Đỗ Ngọc Liên, Đinh Thị An, Bùi Thị Tuyết Như⁽¹⁾

Nhan đề

Nghiên cứu thành phần protein và đặc trưng enzym của ba loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ biển

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Tuyển tập báo cáo khoa học Hội thảo Động vật thân mềm toàn quốc, lần thứ ba - Bộ Thuỷ sản

Năm xuất bản

2004

Số

3

Trang

242-249

ISSN

Từ khóa

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, Vt 1106/2009

File toàn văn

Xem toàn văn