Nghiên cứu quá trình giải phóng curcumin từ nang micro trong môi trường in vitro

Chỉ số đề mục

34

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật hoá dược

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Đức Hùng⁽¹⁾, Từ Quang Tân, Vũ Thị Thu Thủy⁽²⁾

Nhan đề

Nghiên cứu quá trình giải phóng curcumin từ nang micro trong môi trường in vitro

Nhan đề tiếng anh

Study on in vitro curcumin release from micro curcumin beads

Nguồn trích

Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên

Năm xuất bản

2022

Số

01

Trang

102-110

ISSN

1859-2171

Từ khóa

Curcumin, Nang micro, Độ hòa tan, Kiểm soát giải phóng, Mô hình động học

Từ khóa tiếng anh

Curcumin, Microcapsule, Dissolution, Controlled release, Kinetic model

Tóm tắt

Pectin có nguồn gốc tự nhiên, giá thành rẻ, không gây độc, độ ổn định cao, được sử dụng phổ biến trong chế tạo hệ mang thuốc nhằm tăng hiệu quả và giảm số lần sử dụng thuốc. Trong nghiên cứu trước, nang micro curcumin được bào chế thành công bằng công nghệ tạo gel ion, kết hợp sử dụng low methoxyl amidated pectin làm hệ mang thuốc, chất hoạt động bề mặt Solutol® HS 15 và ion Ca²+. Nghiên cứu này tiếp tục tiến hành đánh giá quá trình giải phóng curcumin từ nang micro trong môi trường in vitro nhằm đánh giá hiệu quả bảo vệ nang micro khỏi môi trường acid và quá trình giải phóng có kiểm soát curcumin từ nang micro trong môi trường kiềm. Kết quả nghiên cứu cho thấy, nang micro curcumin không hòa tan trong môi trường pH = 1,2. Ngược lại, trong môi trường có pH = 7,4, nang micro S10 và S15 có hàm lượng curcumin được giải phóng đạt giá trị cao nhất trong 100 phút đầu và sau đó bị kiểm soát giải phóng. Quá trình giải phóng curcumin từ các nang micro trong môi trường có pH = 7,4 tuân theo mô hình Korsmeyer-Peppas. Sự khuếch tán của curcumin từ nang micro vào môi trường giải phóng theo dạng kết hợp giữa khuếch tán phụ thuộc vào nồng độ của dung môi theo định luật Fick và khuếch tán phụ thuộc vào sự giãn nở polymer.

Tóm tắt tiếng anh

Pectin is a naturally occurring compound possessing nontoxicity, high stability and low cost which is widely used to manufacture drug carriers in order to improve drug efficacy and reduce drug dosage. Previous study led to a successful production of micro curcumin bead using ionotropic gelation method by complexation of low methoxyl amidated pectin as drug carrier, surfactant Solutol® HS 15 and divalent cation Ca²+. In this study, the in vitro dissolution of curcumin from micro curcumin beads was carried out in order to evaluate these of protective effectiveness in the acid medium (pH = 1.2), as well as these of controlled release in the base medium (pH 7.4). The results showed that the release of curcumin from beads was delayed in the pH = 1.2 medium. In contrary, when the pH changed to 7.4, the highest release of curcumin in S10 and S15 beads was achieved after 100 minutes of dissolution, and the slope of release was started controlling after this point of time. The mechanism of curcumin release from beads in intestinal medium was fitted in Korsmeyer-Peppas model. The diffusion of curcumin was influenced by both Fickian diffusion and polymer swelling.

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CTv 178

File toàn văn

Xem toàn văn