Nghiên cứu bảo quản ngọn mía làm thức ăn cho gia súc nhai lại ở đồng bằng sông Cửu Long

Chỉ số đề mục

68.39.15

Lĩnh vực nghiên cứu

Chăn nuôi

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Văn Thu, Đặng Văn Quân⁽¹⁾

Nhan đề

Nghiên cứu bảo quản ngọn mía làm thức ăn cho gia súc nhai lại ở đồng bằng sông Cửu Long

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn

Năm xuất bản

2005

Số

13

Trang

100-102

ISSN

0866-7020

Từ khóa

Thức ăn chăn nuôi, Mía, Đồng bằng sông Cửu Long

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tiến hành bảo quản ngọn mía trong 60 ngày để làm thức ăn cho gia súc nhai lại bằng 4 phương pháp: không sử dụng hoá chất, bổ sung 1% amonium sunphat, 5% urê, 2% urê + 2% mật đường. Khảo sát sự thay đổi các chỉ tiêu pH, vật chất khô, vật chất hữu cơ, đạm thô, xơ thô, béo thô, chiết xuất không đạm, xơ trung tính, xơ khó tiêu, khoáng, lignin và silica của ngọn mía bảo quản. Xác định tỷ lệ tiêu hoá vật chất hữu cơ ở in vitro của ngọn mía với nguồn vi sinh vật từ phân bò. Đánh giá cảm quan về màu sắc và mùi của ngọn mía ở các phương pháp bảo quản. Khuyến nghị xử lý ngọn mía có bổ sung 1% amonium sunphat và 5% urê cho kết quả cao về dưỡng chất và tiêu hoá của gia súc.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 201

File toàn văn

Xem toàn văn