65.01

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống

Ngô Đình Giao, Trịnh Thị Phan⁽¹⁾

Để phát triển mạnh công nghiệp chế biến thực phẩm ở Việt Nam hiện nay

TC Kinh tế và phát triển

1996

10

34-41

Công nghiệp chế biến thực phẩm, Phát triển thị trường tiêu thụ, Cung cấp nguyên liệu, Đổi mới công nghệ, Cơ sở hạ tầng, Nhu cầu vốn, Liên doanh liên kết

TTTTKHCNQG