Nghiên cứu thực trạng sản xuất và sự thoái hóa giống bí xanh thơm bản địa tại huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn

Chỉ số đề mục

Lĩnh vực nghiên cứu

Cây rau, cây hoa và cây ăn quả

Dạng tài liệu

Tác giả

Đặng Văn Minh, Lê Thị Kiều Oanh⁽¹⁾, Nguyễn Văn Hồng, Hoàng Kim Diệu, Phan Tiến Hùng

Nhan đề

Nghiên cứu thực trạng sản xuất và sự thoái hóa giống bí xanh thơm bản địa tại huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn

Nhan đề tiếng anh

Studying production situation and variety degradation of native fragrant wax gourd in ba be district, bac kan province

Nguồn trích

Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên

Năm xuất bản

2021

Số

10

Trang

25-30

ISSN

1859-2171

Từ khóa

Bí xanh thơm, Tình hình sản xuất, Sự phân bố, Thoái hóa giống

Từ khóa tiếng anh

Fragrant wax gourd, Ba Be district, Crop production, Distribution, Variety degradation

Tóm tắt

Nghiên cứu thực trạng sản xuất bí xanh thơm bản địa tại huyện Ba Bể tỉnh Bắc Kạn nhằm đánh giá tình hình sản xuất và nghiên cứu sự thoái hóa giống ảnh hưởng tới năng suất và chất lượng của bí xanh thơm bản địa đặc sản tại địa phương. Phương pháp nghiên cứu dựa trên các nguồn số liệu thứ cấp của huyện và kết quả điều tra nông hộ với tổng số hộ điều tra là 200. Kết quả nghiên cứu cho thấy diện tích trồng bí xanh thơm tại huyện Ba Bể tăng mạnh trong những năm gần đây, được trồng ở 16 xã trong huyện. Tuy nhiên, diện tích trồng bí xanh thơm vẫn chiếm tỷ lệ nhỏ trong cơ cấu cây trồng toàn huyện. Giống bí xanh thơm hiện nay tại huyện Ba Bể đang bị thoái hóa mạnh, có sự phân ly rõ rệt. Chính vì vậy, sự thoái hóa của giống đã làm ảnh hưởng tới chất lượng và giảm mùi thơm đặc trưng của giống bí thơm bản địa này.

Tóm tắt tiếng anh

The study of production situation and degradation of native and special smell wax gourd variety in Ba Be district, Bac Kan provine have main objectives that are: (1) to assess current situation of production and (2) to study the variesty degradation of the native and special wax gourd. Methods for the study were based on secondary data collected from district and household survey with total survey sample of 200. The results of the study indicated that crop areas increased rapidly during last few years. This native and special smell wax gourd variety has been grown in 16 communes of Ba Be district. However, wax gourd area is still smaller compared to other crops in this district. This native and special smell wax gourd variety was degraded with strong dissociation that caused to decrease crop yield and quality of this crop.

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CTv 178

File toàn văn

Xem toàn văn