BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  21,903,112
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Nuôi trồng thuỷ sản

Kim Văn Vạn(1), Trần Ánh Tuyết, Nguyễn Thị Diệu Phương

Kết quả của mô hình nuôi ghép cá vược (Lates calcarifer) với cá trắm đen (Mylopharyngodon piceus) trong ao đất tại xã Lập Lễ, huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng

Result of polyculture model of sea bass (Lates calcarifer) and black carp (Mylopharyngodon piceus) in earthen pond in Lap Le commune, Thuy Nguyen district, Hai Phong city

Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp - Trường Đại học Nông lâm, Đại học Huế

2020

2

1951-1959

2855-1256

Cá trắm đen, Cá vược, Nuôi ghép

Black carp, Sea bass, Polyculture, Lates calcarifer, Mylopharyngodon piceus, Haiphong

Mô hình nuôi ghép cá Vược với cá Trắm đen được thực hiện từ tháng 3 năm 2018 đến tháng 2 năm 2019 tại 3 hộ gia đình ở xã Lập Lễ, huyện Thủy Nguyên, thành phố Hải Phòng. Mục tiêu của nghiên cứu nhằm xác định tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá Vược và cá Trắm đen, từ đó đánh giá hiệu quả kinh tế của mô hình. Cá được thả với mật độ 1,2 con/m2, tỷ lệ thả của cá Vược cá Trắm đen là 4,61 với kích cỡ cá thả của cá Vược và cá Trắm đen tương ứng là 1,10 ± 0,12 kg/con và 1,57±0,18 kg/con. Thức ăn sử dụng cho cá Vược là cá tạp với lượng thức ăn bằng 3-5% tổng khối lượng cá, thức ăn công nghiệp (35% protein thô) được sử dụng cho cá Trắm đen với khối lượng bằng 2-3% tổng khối lượng cá. Kết quả cho thấy tốc độ tăng trưởng trung bình, tỷ lệ sống và FCR của cá Vược tương ứng là 6,15g/con/ngày, 93% và 7,2; của cá Trắm đen là 8,17g/con/ngày, 95% và 2,92. Chi phí cho thức ăn là chi phí lớn nhất, chiếm 54,02% tổng chi phí; thuốc và chế phẩm vi sinh chiếm một phần không đáng kể (2,68%) trong tổng chi. Hiệu quả kinh tế của các mô hình đạt hơn 886 triệu đồng/ha/năm.

The polyculture model of sea bass and back carp in earthen pond was conducted in 03 households in Lap Le commune, Thuy Nguyen district, Hai Phong city from March 2018 to February 2019. The objective of the study is to determine the growth rate and survival rate of sea bass and black carp, thereby evaluating the economic efficiency of the model. The stocking density was 1.2 fish.m-2 with the ratio of sea bassblack carp was 4,61. Initial body weight of sea bass was 1.10 ± 0.12 kg.fish- 1 and black carp was 1,57 ± 0,18 kg.fish-1. Feed used for sea bass and black carp was trash fish and industrial feed (35% crude protein), respectively. Feeding level was 3-5% and 2-3% of total body weight for sea bass and black carp, respectively. The results showed that average growth rate, survival rate and FCR of sea bass and black carp were 6,15g.fish-1.day-1, 93%, 7,2 and 8,17g.fish-1.day-1, 95%, 2,92, respectively. Expense for feed was the largest cost, accounting for 54,02% of the total; especially the cost of medicine and probiotics was an inconsiderable part in these models (2,68%). Economic efficiency of the models gained more than 886 million VND.ha-1.year-1

TTKHCNQG, CVv 471

Xem toàn văn
  • [1] Hien, V. D., Seyed, H. H., C-hartchai, K., Apinun, K. K. U., Van, V. K., Satawat, S. (2018), Host-associated probiotics boosted mucosal and serum immunity, disease resistance and growth performance of Nile tilapia (Oreochromis niloticus).,Aquaculture, (491), 94-100.
  • [2] Ghosh, Sh., Megarajan, S., Ranjan, R. & Dash, B.;Pattnaik, Ph., Edward, L., Xavier, B. (2016), Growth performance of Asian seabass Lates calcarifer (Bloch, 1790) stocked at varying densities in floating cages in Godavari Estuary, Andhra Pradesh, India.,Indian Journal of Fisheries, (63). Doi:10.21077/ijf.2016.63.3.49095-23
  • [3] Cheong, L. (1989), Status of knowledge on farming of Seabass (Lates calcarifer) in South East Asia, Advances in tropical aquaculture Tahiti, 421 - 428.,
  • [4] Kim Văn Vạn, Trần Ánh Tuyết, Trương Đình Hoài;Kim Tiến Dũng. (2010), Kết quả bước đầu nuôi đơn cá Trắm đen thương phẩm trong ao tại tỉnh Hải Dương.,Tạp chí Khoa học & Phát triển, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, 8(3), 481-487.
  • [5] Kim Văn Vạn; Đoàn Thị Nhinh; Trịnh Thị Trang. (2016), Thử nghiệm khả năng chịu mặn của cá Trắm đen (Mylopharyngodon piceus) giai đoạn giống.,Tạp chí Khoa học và Phát triển, 14(1), 63-69.
  • [6] Kim Văn Vạn. (2017), ây dựng mô hình nuôi cá Nheo Mỹ trong ao tại Hưng Yên.,Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, 15(6), 738-745.
  • [7] Kim Văn Vạn; Ngô Thế Ân. (2017), Hiệu quả của mô hình nuôi Tôm chân trắng (Penaeus vannamei) ghép với cá Diêu hồng (Oreochromis sp.) thích ứng với biến đổi khí hậu tại huyện Giao Thủy, Nam Định.,Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, 15(1), 58-63.
  • [8] Nguyễn Thị Diệu Phương; Vũ Văn Trung; Kim Văn Vạn (2009), Hiện trạng nuôi cá Trắm đen thương phẩm ở vùng Đồng Bằng sông Hồng.,Tạp chí Khoa học và Công nghệ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, (2), 80-85.