Food culture in Northern mountainous region

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

13.19

Lĩnh vực nghiên cứu

Lý luận văn hoá; Nghiên cứu văn hoá nói chung

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Thị Bảy, Trịnh Tuấn Hưng⁽¹⁾

Nhan đề

Food culture in Northern mountainous region

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC Dân tộc học

Năm xuất bản

2004

Số

1

Trang

22-24

ISSN

0866-7632

Từ khóa

Văn hoá ẩm thực, Miền Bắc

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CVv 208

File toàn văn

Xem toàn văn