Thực trạng ô nhiễm vi sinh vật, kiến thức, thực hành của người kinh doanh thức ăn đường phố tại thành phố Thanh Hóa năm 2007-2008

Chỉ số đề mục

76.33.35

Lĩnh vực nghiên cứu

Dịch tễ học

Dạng tài liệu

Tác giả

Hoàng Khải Lập, Trịnh Xuân Nhất, Nguyễn Xuân Tùng⁽¹⁾

Nhan đề

Thực trạng ô nhiễm vi sinh vật, kiến thức, thực hành của người kinh doanh thức ăn đường phố tại thành phố Thanh Hóa năm 2007-2008

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm

Năm xuất bản

2010

Số

Trang

53-58

ISSN

Từ khóa

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TT KHCNQG, CVv336

File toàn văn

Xem toàn văn