BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  24,068,719
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Nuôi dưỡng động vật nuôi

Trần Ngọc Tiến(1), Nguyễn Thị Thanh Hòa, Đỗ Đức Sáng

Khả năng sinh trưởng và cho thịt của gà lạc thủy thương phẩm nuôi quy mô nông hộ tại tỉnh hòa bình

Productivity of commercial Lac Thuy chicken raising by household farm in Hoa Binh province

Khoa học kỹ thuật chăn nuôi

2021

262

17-22

2615-9902

Gà Lạc Thủy, Sinh trưởng, Chất lượng thịt

Lac Thuy chicken, Growth, Meat quality

Nghiên cứu này nhằm đánh giá khả năng sản xuất của đàn gà Lạc Thủy thương phẩm nuôi trong nông hộ được thực hiện tại Khu Sào, thị trân Bo, huyện Kim Bôi, tỉnh Hòa Bình, từ tháng 12/2019 đến tháng 3/2020. Kết quả cho thây, sau 16 tuần tuổi nuôi thí nghiệm, gà Lạc Thủy thương phẩm nuôi trong nông hộ có tỷ lệ nuôi sống 94,40%, khôi lượng cơ thê đạt 1.656,33g, tiêu tốn thức ăn 3,52 kg/kg tăng khối lượng. Gà Lạc Thủy thương phẩm nuôi trong nông hộ có năng suâ't thịt cao; tỳ lệ thân thịt đạt 74,64%; tỷ lệ thịt lườn đạt 21,50%; tỷ lệ mỡ chiếm 0,91%. Hiệu qua kinh tế nuôi 500 gà Lạc Thủy thương phẩm trong nông hộ 16 tuần tuổi đạt 29.639.220 đổng.

This research was carried out at Khu Sao, Bo town, Kim Boi district, Hoa Birth province from December 2019 to March 2020 applied to commercial Lac Thuy chicken. The result showed that up to the end of 16 weeks of age, Lac Thuy chickens had survival rate with 94,40%, body weight reached 1,656.33g, consumed 3.52 kg/kg weight increase. Lac Thuy chickens have high meat quality, the cacass proportions reached 74.64%, the breast ratio reached 21.50%, the percentage of fat was 0.91%. The economic effeciency when raising 500 chickens at 16 week age reached 29,639,220 VND.

TTKHCNQG, CVv 345

Xem toàn văn