Tối ưu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình thu nhận hợp chất tannin có hoạt tính kháng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus từ lá cây bàng (Terminalia catappa L.)

Chỉ số đề mục

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học kỹ thuật và công nghệ

Dạng tài liệu

BB

Tác giả

Nguyễn Bá Thọ⁽²⁾, Trương Minh Ngọc, Lê Thị Huyền⁽¹⁾*, Nguyễn Thị Liên, Hồ Viết Thế

Nhan đề

Tối ưu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình thu nhận hợp chất tannin có hoạt tính kháng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus từ lá cây bàng (Terminalia catappa L.)

Nhan đề tiếng anh

Optimisation of the process of acquiring tannin compounds with anti - Vibrio parahaemolyticus from the leaves of Bang (Terminalia catappa L.)

Nguồn trích

Tạp chí Khoa học và Công nghệ Việt Nam - B

Năm xuất bản

2023

Số

10B ĐB

Trang

35

ISSN

Từ khóa

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Cây bàng (Terminalia catappa L.) là một cây thuốc quan trọng trong y học dân gian để điều trị các triệu chứng rối loạn tiêu hóa và các tình trạng viêm nhiễm. Loài cây này chứa nhiều thành phần thiết yếu về mặt y học, đặc biệt là nhóm tannin. Nghiên cứu này đánh giá một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chiết xuất tannin trong lá cây bàng với sự hỗ trợ của phương pháp đáp ứng bề mặt (RSM)...

Tóm tắt tiếng anh

Terminalia catappa L. (socalled Bang in Vietnamese) is considered an important medicinal plant in folk medicine for the treatment of digestive disorders andother inflammatory conditions. This plant contains several medicinally essential components, especially the tannin group...

Kí hiệu kho

File toàn văn

Xem toàn văn