Tổng hợp các chất thơm và các hợp chất hoạt động sinh học từ dầu thầu dầu

Chỉ số đề mục

61.47

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật hóa học

Dạng tài liệu

Tác giả

Bùi Quang Thuật, Phan Thị Sửu, Kula Józef, Võ Văn Thành Niệm⁽¹⁾

Nhan đề

Tổng hợp các chất thơm và các hợp chất hoạt động sinh học từ dầu thầu dầu

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Tuyển tập các công trình Hội nghị Khoa học và Công nghệ Hoá hữu cơ toàn quốc lần thứ hai

Năm xuất bản

2001

Số

Trang

245-248

ISSN

Từ khóa

Chất thơm, Hoạt chất sinh học

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Từ dầu thầu dầu dựa vào phản ứng ozon hoá đã tổng hợp được các hợp chất có giá trị mùi thơm cao như: (R)-gama-decalactone, (R)-deta-undecalactone, diacatate (R)-1,4-decandiol và khoảng 20 hợp chất thơm khác có hoạt tính quang học và sinh học, có thể sử dụng tốt trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm. Tất cả các chất thu nhận được đều được kiểm tra và xác nhận bằng các phép phân tích: phân tích nguyên tố, phổ hồng ngoại, phổ khối,...

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, Vđ 117/2001

File toàn văn

Xem toàn văn