65.09

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống

Thái Khắc Định, Trần Văn Luyến, Phạm Văn Cường⁽¹⁾

Nghiên cứu độ phóng xạ trong thực phẩm thuỷ sinh

TC Khoa học: Khoa học tự nhiên (Trường Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh)

2001

26

72-76

Thực phẩm, Nhiễm độc, Độ phóng xạ

TTTTKHCNQG, CTv 133