BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  24,654,793
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Cây rau, cây hoa và cây ăn quả

Vũ Đăng Tường(1), Vũ Đăng Toàn, Vũ Thị Thu Hiền

Đặc điểm nảy mầm của một số loài chuối hoang dại và ảnh hưởng của điều kiện bảo quản tới khả năng nảy mầm của loài Musa balbisiana

Khoa học Nông nghiệp Việt Nam

2022

09

1153-1159

2588-1299

Chuối hoang, Tỷ lệ nảy mầm, Bảo quản, Độ ẩm, Nhiệt độ

Chuối là cây lương thực và thực phẩm quan trọng trên thế giới. Sử dụng loài chuối hoang dại làm bố mẹ trong các cặp lai có thể giúp cho tạo giống chuối mới được cải thiện về khả năng kháng sâu bệnh hại, các đặc điểm nông, sinh học quan trọng như năng suất và chống chịu lạnh, chịu hạn. Mục tiêu của nghiên cứu này là xem xét đặc điểm nảy mầm của các loài chuối hoang dại và ảnh hưởng của điều kiện bảo quản tới khả năng nảy mầm của loài chuối Musa balbisiana. Thí nghiệm chung đánh giá đặc điểm này mầm được bố trí theo phương pháp “cuting test” của Liu & cs. (2020) và Willan (1985). Thí nghiệm bảo quản hạt chuối dại Musa balbisiana trong tủ lạnh và silicagel được gieo theo khối ngẫu nhiên đầy đủ với 3 lần nhắc lại. Kết quả cho thấy, các mẫu hạt của loài chuối Musa balbisiana có tỉ lệ nảy mầm lên tới 27,53% cao hơn các loài M. acuminata (đạt 9,43%), M. itinerans (đạt 12,67%) và các mẫu M. paracoccinea (0%). Ở điều kiện bảo quản hạt bằng silicagel với nhiệt độ phòng 25C và độ ẩm 15,5% RH của loài Musa balbisiana cho tỉ lệ nảy mầm đạt 45,33% (VTN858) trong khi cũng các mẫu đó bảo quản trong tủ lạnh tại điều kiện 4C và độ ẩm 19,5% RH chỉ đạt 6,67% (VTN858).

TTKHCNQG, CTv 169

Xem toàn văn
  • [1] Willan R.L. (1985), A guide to forest seed handling,
  • [2] Vu D.T., Velusamy V. & Park E (2014), Structure and chemical composition of wild soybean seed coat related to its permeability,Pakistan Journal of Botany. 46(5): 1847-1857.
  • [3] (2017), Báo cáo ngành trồng trọt tại Việt Nam năm 2017,Viện Nghiên cứu Chiến lược thương hiệu và Cạnh tranh, Vbiz Việt Nam.Hà Nội.
  • [4] Vaughton G. & Ramsey M. (2001), Relationships between Seed Mass, Seed Nutrients, and Seedling Growth in Banksia cunninghamii (Proteaceae),International Journal of Plant Sciences. 162(3): 599-606. doi: 10.1086/320133.
  • [5] Van Den Houwe I., Chase R., Sardos J., Ruas M., Kempenaers E., Guignon V., Massart S., Carpentier S., Panis B., Rouard M. & Roux N. (2020), Safeguarding and using global banana diversity: a holistic approach,CABI Agriculture and Bioscience. 1(1): 15. doi: 10.1186/s43170-020-00015-6.
  • [6] Singh S., Agrawal A., Kumar R., Thangjam R. & Joseph John K (2021), Seed storage behavior of Musa balbisiana Colla, a wild progenitor of bananas and plantains - Implications for ex situ germplasm conservation,Scientia Horticulturae. 280: 109926. doi: 10.1016/j.scienta.2021.109926.
  • [7] Singh B., Singh J. P., Kaur A. & Singh N. (2016), Bioactive compounds in banana and their associated health benefits - A review,Food Chemistry. 206: 1- 11. DOI: 10.1016/j.foodchem.2016.03.033.
  • [8] Sidhu J.S. & Zafar T.A. (2020), Chemical Composition and Nutritional Profile of Raw and Processed Banana Products.,Handbook of Banana Production, Postharvest Science, Processing Technology, and Nutrition. John Wiley & Sons Ltd. USA. pp. 207-225.
  • [9] Shandilya N.K. & Siddiq M. (2020), Ripe Banana Processing, Products, and Nutrition. Trong: Handbook of Banana Production, Postharvest Science, Processing Technology, and Nutrition,John Wiley & Sons Ltd. USA. pp. 99-116.
  • [10] Sawant A.A., Patil S.C., Kalse S.B. & Thakor N.J. (2012), Effect of temperature, relative humidity and moisture content on germination percentage of wheat stored in different storage structures,Agricultural Engineering International: CIGR Journal. 14(2): 110-118.
  • [11] Ruas M., Guignon V., Sempere G., Sardos J., Hueber Y., Duvergey H., Andrieu A., Chase R., Jenny C. & Hazekamp T. (2017), MGIS: managing banana (Musa spp.) genetic resources information and highthroughput genotyping data,Database. 2017: bax046
  • [12] Rosales F., Belalcázar Carvajal S. & Pocasangre L (2006), Global conservation strategy for Musa (Banana and Plantain): A consultative document prepared in collaboration with partners in the Musa research-and-development community,INIBAP
  • [13] Perrier X., De Langhe E., Donohue M., Lentfer C., Vrydaghs L., Bakry F., Carreel F., Hippolyte I., Horry J.P. & Jenny C. (2011), Multidisciplinary perspectives on banana (Musa spp.) domestication,Proceedings of the National Academy of Sciences. 108(28): 11311-11318
  • [14] Perrier X., Bakry F., Carreel F., Jenny C., Horry J.P., Lebot V. & Hippolyte I. (2009), Combining biological approaches to shed light on the evolution of edible bananas,Ethnobotany Research and Applications. 7: 199-216
  • [15] Pereira A. & Maraschin M. (2015), Banana (Musa spp.) f-rom peel to pulp: Ethnopharmacology,source of bioactive compounds and its relevance for human health Journal of Ethnopharmacology 160: 149-163. doi: 10.1016/j.jep.2014.11.008.
  • [16] Nguyễn Công Khẩn, Hà Thị Anh Đào, Nguyễn Thị Lâm, Lê Hồng Dũng, Lê Bạch Mai & Nguyễn Văn Sĩ (2007), Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam,
  • [17] Martin G., Cardi C., Sarah G., Ricci S., Jenny C., Fondi E., Perrier X., Glaszmann J.C., D'hont A. & Yahiaoui N. (2020), Genome ancestry mosaics reveal multiple and cryptic contributors to cultivated banana,. The Plant Journal. 102(5): 1008- 1025. doi: 10.1111/tpj.14683
  • [18] Liu U., Cossu T.A., Davies R.M., Forest F., Dickie J.B. & Breman E. (2020), Conserving orthodox seeds of globally threatened plants ex situ in the Millennium Seed Bank, Royal Botanic Gardens, Kew, UK: the status of seed collections,Biodiversity and Conservation. 29(9): 2901-2949. DOI: 10.1007/s10531-020-02005-6.
  • [19] Laliberte B. & De Langhe E. (2016), Chapter 6: Musa collections around the world.,Global strategy for the conservation and use of Musa genetic resources. pp. 44-69
  • [20] Lã Tuấn Nghĩa, Nguyễn Thị Ngọc Huệ, Phạm Hùng Cương, Vũ Đăng Toàn, Nguyễn Tiến Hưng & Vũ Linh Chi. (2015), Sổ tay Bảo tồn nguồn gen thực vật nông nghiệp,
  • [21] Kallow S., Mertens A., Janssens S. B., Vandelook F., Dickie J., Swennen R. & Panis B. (2022), Banana seed genetic resources for food security: Status, constraints, and future priorities,Food and Energy Security. 11(1): e345. doi: 10.1002/fes3.345
  • [22] Kallow S., Longin K., Sleziak N., Janssens S., Vandelook F., Dickie J., Swennen R., Paofa J., Carpentier S. & Panis B. (2020), Challenges for Ex Situ Conservation of Wild Bananas: Seeds Collected in Papua New Guinea Have Variable Levels of Desiccation Tolerance,Plants. 220: 1243. doi: 10.3390/plants9091243.
  • [23] Horry J.P. & De Langhe E. (2016), Chapter 12: Genetic Improvement conservation and use of Musa genetic resources.,Global strategy for the
  • [24] Hoàng Bằng An, Nguyễn Văn Khiêm, Hoàng Việt Anh, Lê Như Thịnh & Nguyễn Hoàng Yến (2010), Đánh giá bước đầu hiện trạng và đề xuất một số giải pháp kinh tế thị trường phát triển sản xuất chuối tiêu xuất khẩu ở Việt Nam,Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. 3: 205-209
  • [25] Häkkinen M. (2013), Reappraisal of sectional taxonomy in Musa (Musaceae),Taxon. 62: 809- 813. doi: 10.12705/624.3.
  • [26] (2020), Banana Market Review February 2020 snapshot,
  • [27] De Langhe E., Vrydaghs L., De Maret P., Perrier X. & Denham T (2009), Why Bananas Matter: An introduction to the history of banana domestication.,Ethnobotany Research and Applications. 7: 165-177. doi: 10.17348/ era.7.0. 165-177
  • [28] Boonruangrod R., Desai D., Fluch S., Berenyi M. & Burg K. (2008), Identification of cytoplasmic ancestor gene-pools of Musa acuminata Colla and Musa balbisiana Colla and their hybrids by chloroplast and mitochondrial haplotyping,Theoretical and Applied Genetics. 118(1): 43-55.
  • [29] (2019), Số 17/2019/TT-BNNPTNT - Thông tư Ban hành Danh mục loài cây trồng chính,