Chiết tách Axit (-)-Hyđroxy citric từ vỏ quả bứa bằng dung dịch NH3

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

31.17.39

Lĩnh vực nghiên cứu

Hoá học

Dạng tài liệu

Tác giả

Đặng Quang Vinh, Huỳnh Sang, Đào Hùng Cường, Phan Hoàng Vũ⁽¹⁾

Nhan đề

Chiết tách Axit (-)-Hyđroxy citric từ vỏ quả bứa bằng dung dịch NH3

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Hóa học & ứng dụng

Năm xuất bản

2009

Số

104

Trang

45-48

ISSN

0866-7004

Từ khóa

Chiết tách, Quả bứa, Dung dịch, Nguyên liệu

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 179

File toàn văn

Xem toàn văn