Nghiên cứu đánh giá hai phương pháp chiết xuất tinh dầu từ hoa bưởi

Chỉ số đề mục

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật hoá dược

Dạng tài liệu

Tác giả

Đặng Thị Ngần, Hà Thị Thanh Hương, Phạm Thu Thảo, Nguyễn Thanh Hải⁽¹⁾, Nguyễn Thị Hải Yến, Bùi Thị Thương, Nguyễn Thu Hiền

Nhan đề

Nghiên cứu đánh giá hai phương pháp chiết xuất tinh dầu từ hoa bưởi

Nhan đề tiếng anh

Evaluation of Two Methods of Extracting Essential Oils from Citrus maxima

Nguồn trích

Tạp chí Khoa học Y dược – Đại học Quốc gia Hà Nội

Năm xuất bản

2022

Số

02

Trang

35-42

ISSN

2615-9309

Từ khóa

Tinh dầu, Hoa bưởi, Chiết xuất, Cắt kéo hơi nước, Dung môi hữu cơ

Từ khóa tiếng anh

Citrus maxima, Oil, Steam distillation, Solvent extraction, GC-MS.

Tóm tắt

Nghiên cứu sử dụng phương pháp cất kéo hơi nước và phương pháp chiết xuất tinh dầu bằng dung môi dễ bay hơi để chiết xuất tinh dầu từ cánh hoa bưởi. Kết quả là phương pháp chiết bằng dung môi hữu cơ đạt hiệu suất tăng 28,5% so với phương pháp cất kéo hơi nước. Trong khi tinh dầu TD1 thu được từ phương pháp cất kéo hơi nước có mùi hắc, lẫn nhiều nước và các tạp chất khác như sáp, nhựa của hoa thì tinh dầu TD2 thu được từ phương pháp chiết với dung môi có mùi thơm nồng do hàm lượng tinh dầu cao. Thành phần hóa học của TD2 nhiều hơn TD1, các thành phần chính như pinen, limonen, phellandren, ocimen, linalool, anethol, eugenol, zingiberen, nerolidol,... của tinh dầu được giữ nguyên vẹn không bị biến tính, không bị lẫn các tạp chất khác.

Tóm tắt tiếng anh

Essential oil from Citrus maxima was extracted by steam distillation and solvent extraction. The organic solvent extraction method achieved a 28.5% increase in efficiency compared with the steam distillation method. TD1 essential oil had a strong smell, mixed with water and other impurities (wax, resin...). In contrast, TD2 essential oil was fragrant due to its high essential oil content. The chemical composition of TD2 was more than TD1. The main components of essential oils such as pinene, limonene, phellandrene, ocimene, linalool, anethole, eugenol, zingiberene, nerolidol, etc. were kept intact, not denatured, without impurities.

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CTv 182

File toàn văn

Xem toàn văn