



- Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam
87
Kỹ thuật môi trường và địa chất, địa kỹ thuật
BB
Nghiêm Vân Khanh(1), Nguyễn Văn Hiển, Bùi Anh Tuấn
Quản lý chất thải ngành chế biến thực phẩm tại các khu công nghiệp tỉnh Bắc Ninh hướng đến chuyển đổi xanh
Waste management in food processing industry in industrial parks of Bac Ninh province towards green transformation
Tạp chí Xây dựng
2024
11
149-155
2734-9888
Nghiên cứu này đã tổng hợp các thông tin về tình hình hoạt động của 16 khu công nghiệp (KCN) trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh tính đến năm 2024, đồng thời trình bày các thông tin khảo sát, thu thập từ thực tế tại 7 công ty chế biến thực phẩm trong các KCN của tỉnh, xem xét về tình hình quản lý nước thải và chất thải rắn tại 04 công ty: Công ty TNHH Nước giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam, Công ty cổ phần sản xuất và thương mại SBT, Công ty Ottogi Việt Nam và Công ty Liwwaywway Hà Nội. Thông qua các bài học kinh nghiệm cho Việt Nam, kết quả nghiên cứu đã đánh giá những thách thức mang tính khách quan (như luật, chính sách,…) và chủ quan (việc chuẩn bị sẵn sàng cho chuyển đổi xanh của các công ty) để đưa ra 4 đề xuất đối với cơ quan quản lý và 6 đề xuất đối với doanh nghiệp nhằm định hướng cho ngành công nghiệp chế biến thực phẩm tại các KCN tỉnh Bắc Ninh hướng đến chuyển đổi xanh trong tương lai.
This study has compiled information on the operation of 16 industrial parks in Bac Ninh province up to 2024, and presented survey information collected from 7 food processing companies in the province's industrial parks, reviewing the situation of wastewater and solid waste management at 04 companies: Suntory PepsiCo Vietnam Beverage Company Limited, SBT Production and Trading Joint Stock Company, Ottogi Vietnam Company and Liwwaywway Hanoi Company. Through lessons learned for Vietnam, the research results have assessed the challenges of an objective nature (such as laws, policies,...) and a subjective nature (companies' readiness for green transformation) to make 4 recommendations for management agencies and 6 recommendations for businesses to orient the food processing industry in Bac Ninh province's industrial parks towards green transformation in the future.
TTKHCNQG, CVv21