BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  22,496,791
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Sinh lý và dinh dưỡng thuỷ sản

Nguyễn Văn Dũng(1), Trương Hà Phương, Lục Minh Diệp

Đánh giá chất lượng giun nhiều tơ từ nguồn tự nhiên và nguồn nuôi thương phẩm trong nuôi vỗ thành thục tôm thẻ chân trắng Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) bố mẹ

Evaluate the quality of the polychaete from wild and farm sources on maturation white leg shrimp Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) broodstock

Tạp chí khoa học - công nghệ thủy sản - Đại học Nha Trang

2020

4

27-35

1859 - 2252

Giun nhiều tơ, Tôm thẻ chân trắng, Nuôi thương phẩm, Chất lượng

Polychaete, White leg shrimp, Farm sources, Quality, Litopenaeus vannamei

Nghiên cứu nhằm đánh giá chất lượng của giun nhiều tơ từ nguồn tự nhiên và nuôi thương phẩm trong nuôi vỗ thành thục tôm thẻ chân trắng bố mẹ. Kết quả cho thấy giun nhiều tơ nuôi thương phẩm có hàm lượng dinh dưỡng và axít chưa bão hòa cao đáp ứng tốt cho tôm bố mẹ thành thục sinh dục. Tôm thẻ chân trắng cái sử dụng thức ăn giun từ nguồn nuôi thương phẩm có sức sinh sản tuyệt đối cao hơn 2% (28,34 × 104 so với 27,79 × 104), sức sinh sản thực tế tăng 2% (16,67 × 104 so với 15,93 × 104), tỷ lệ thụ tinh tăng 1,5% (85,87% so với 84,53%) và tỷ lệ nở tăng 2% (88,94% so với 87,22%) so với nhóm tôm sử dụng thức ăn giun thu ngoài tự nhiên. Có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê về tỷ lệ chuyển giai đoạn từ Nauplii sang Zoea 1 giữa nghiệm thức sử dụng thức ăn giun nhiều tơ từ nguồn nuôi thương phẩm và giun tự nhiên (p<0,05). Ngoài ra chất lượng của tinh trùng tôm thẻ chân trắng đực tốt hơn khi cho tôm ăn thức ăn là giun nhiều tơ từ nguồn nuôi thương phẩm.

The study was to evaluate the quality of the polychaete from farm and wild source on maturation white leg shrimp broodstock. Results suggest that worms from farmed aquaculture, high nutritional composition and unsaturated fatty acid content used marine shrimp broodstock maturation. The female white leg shrimps fed worms from farmed aquaculture showed absolute fecundity 2% higher (28.34 × 104 compared to 27.79 × 104), actual fecundity higher 2% (16.67 × 104 so với 15.93 × 104), fertilization rate higher 1.5% (85.87% so với 84.53%) and hatching rate higher 2% (88.94% so với 87.22%) compared to broodstock fed worms from wild. Metamorphosis rate from Nauplii to Zoea 1 was higher (p<0.05). Sperm quality of male white leg shrimps showed better as they were fed worms from farmed aquaculture.

TTKHCNQG, CVv 400

Xem toàn văn
  • [1] Briggs, M.R.B., Brown, J.H., Fox, C.J. (1994), “The effects of dietarylipid and lecithin levels on the growth, survival, feeding effi ciency, production and carcass competition of postlarval Penaeus monodon (Fabricius)”,,Aquacult Fish Manag, 25, pp. 279–294.
  • [2] Bray, W.A., Lawrence, A.L., Lester, L.J. (1990), “Reproduction of eyestalk-ablated Penaeus stylirostris fed various levels of total dietary lipid”,,J. World Aquacult. Soc, 21, pp. 41–52.
  • [3] Boyd, C. E. (1998), “Water quanlity in ponds aquaculture”,,Research and Development, 43, pp. 1-11
  • [4] Bessie, O. (1996), “Reproductive cycle of Perinereis nuntia var. brevicirris Grube, 1857 (Polychaeta: Nereidae)”,,The raffl es bulletin of Zoology, 44 (1), pp. 263 – 273.
  • [5] Alava, V.R., Kanazawa, A., Teshima, S., Koshio, S. (1993), “Effect of dietary phospholipids and n-3 highly unsaturated fatty acids on ovarian development of Kuruma prawn”,,Nippon Suisan Gakkaishi, 59 (7), pp. 345–351.
  • [6] Trương Hà Phương, Nguyễn Văn Dũng, Nguyễn Khắc Đạt (2016), “Đánh giá chất lượng tôm chân trắng bố mẹ (Litopenaeus vannamei) qua thức ăn giun nhiều tơ (Perinereis nuntia) được làm giàu bằng DHA”,,Tạp chí Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn, Số 6, tr. 97-103.
  • [7] Đào Văn Trí, Nguyễn Thị Thu Hằng, Nguyễn Văn Dũng, Nguyễn Thành Vũ, Nguyễn Thị Thanh Hoa, Lê Thị Châu (2005), Nghiên cứu áp dụng quy trình sản xuất giống và cơ sở khoa học phục vụ quy hoạch vùng nuôi tôm he chân trắng (Litopenaeus vannamei boone, 1931),,Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp Bộ, tr. 1–150