Khảo sát một số nguồn carbon và nitơ hữu cơ để nâng cao khả năng sinh tổng hợp Bacteriocin của chủng Lactobacillus acidophilus US TTDH 2011

Chỉ số đề mục

62.39

Lĩnh vực nghiên cứu

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Võ Anh Khoa, Quách Đức Tính, Nguyễn Đăng Khoa⁽¹⁾, Nguyễn Thúy Hương

Nhan đề

Khảo sát một số nguồn carbon và nitơ hữu cơ để nâng cao khả năng sinh tổng hợp Bacteriocin của chủng Lactobacillus acidophilus US TTDH 2011

Nhan đề tiếng anh

Investigation of carbon and nitrogen sources to enhance bacteriocin production from Lactobacillus acidophilus TTDH 2011

Nguồn trích

Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển IV: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật

Năm xuất bản

2013

Số

Quyển IV

Trang

280-283

ISSN

Từ khóa

Bacteriocin, Lactobacillus acidophilus US TTDH 2011, Sinh tổng hợp, Carbon hữu cơ, Nitơ hữu cơ, Hoạt tính

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, Vd 1277/2015

File toàn văn

Xem toàn văn