Thực trạng kiến thức các chủ cửa hàng ăn về vệ sinh an toàn thực phẩm thức ăn đường phố tại thị trấn Xuân Mai - năm 2008

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

76.33.35

Lĩnh vực nghiên cứu

Dịch tễ học

Dạng tài liệu

Tác giả

Trần Thị Hương Giang, Đỗ Thị Hoà, Trần Thế Bách⁽¹⁾

Nhan đề

Thực trạng kiến thức các chủ cửa hàng ăn về vệ sinh an toàn thực phẩm thức ăn đường phố tại thị trấn Xuân Mai - năm 2008

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Tạp chí Nghiên cứu Y học

Năm xuất bản

2009

Số

3

Trang

162-167

ISSN

0868-202X

Từ khóa

An toàn thực phẩm, Vệ sinh dịch tễ, Cửa hàng ăn, Chủ cửa hàng, Kiến thức, Hiện trạng, Hà Nội

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 251

File toàn văn

Xem toàn văn