Đề xuất các giải pháp tháo gỡ khó khăn, tồn tại trong phát triển sản xuất rau an toàn tại địa bàn Hà Nội

Chỉ số đề mục

68.35.60

Lĩnh vực nghiên cứu

Trồng trọt

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Thị Thanh Huyền, Trần Thị Ngọc Hà⁽¹⁾

Nhan đề

Đề xuất các giải pháp tháo gỡ khó khăn, tồn tại trong phát triển sản xuất rau an toàn tại địa bàn Hà Nội

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Công Thương

Năm xuất bản

2017

Số

7

Trang

296-301

ISSN

0866-7756

Từ khóa

Rau an toàn, Chuỗi cung ứng, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Phát triển, Sản xuất, Giải pháp, Hà Nội

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Bài viết tập trung phân tích các kết quả, thực trạng sử dụng các yếu tố nguồn lực trong sản xuất rau an toàn (RAT) tại Hà Nội. Tác giả chỉ rõ những khó khăn, tồn tại trong hoạt động sản xuất RAT Hà Nội và phân tích các nguyên nhân của chúng. Những khó khăn đó là: Mối quan hệ hợp tác giữa người sản xuất với các tác nhân trong chuỗi còn lỏng lẻo, người nông dân vẫn loay hoay tìm đầu ra cho RAT và chật vật giúp người tiêu dùng nhận diện sản phẩm, cơ chế chính sách cho sản xuất và tiêu thụ RAT còn nhiều khúc mắc, việc thực hiện các cam kết về đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm bị vi phạm... Cuối cùng, tác giả đã đề xuất các giải pháp khắc phục những khó khăn trên nhằm xây dựng một nền sản xuất RAT bền vững và hiệu quả cao.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv146

File toàn văn

Xem toàn văn