Bảo quản khoai tây thực phẩm xuất khẩu bằng muối nátri của maleic

Chỉ số đề mục

68.43.35

Lĩnh vực nghiên cứu

Khoa học công nghệ trồng trọt khác

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Thị Minh Nguyệt, Nguyễn Phan Lan Hồng⁽¹⁾

Nhan đề

Bảo quản khoai tây thực phẩm xuất khẩu bằng muối nátri của maleic

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm

Năm xuất bản

1992

Số

1

Trang

34-36

ISSN

0866-7020

Từ khóa

Khoai tây, Natri maleic hydrazitde, Na-MH80

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Phun dung dịch chứa 0,25 Na-MH80 và 0,01 chất hoạt động bề mặt lên cây khoai tây ở thời điểm sau 15-20 ngày trước khi thu hoạch với tỷ lệ 3,5; 4,5; 5kg/ha. Thời hạn bảo quản khoai tây trên dàn tương ứng là 3,4 và trên 5 tháng. Nếu phun trực tiếp dung dịch chứa 2 Na-MH80 lên củ khoai tây ở thời điểm 16-18 ngày sau thu hoạch với tỷ lệ 0,25kg/tấn, có thể bảo quản khoai tây thực phẩm xuất khẩu được 3 tháng

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG

File toàn văn

Xem toàn văn