BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  22,178,085
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Nuôi trồng thuỷ sản

Phạm Thanh Liêm, Võ Thanh Toàn, Nguyễn Hồng Quyết Thắng, Võ Thành Toàn(1)

Ảnh hưởng của mật độ và kích cỡ phiêu sinh vật lên tỉ lệ sống và cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) giai đoạn cá bột

Khoa học (ĐH Cần Thơ)

2020

CĐ

12-20

1859-2333

Pangasianodon hypophthalmus, Tỉ lệ sống, Ương cá bột, Kích cỡ mồi, Mật độ con mồi

Mật độ và kích cỡ phiêu sinh vật làm thức ăn ban đầu có ảnh hưởng quyết định đến tỉ lệ sống của cá tra (Pangasianodon hyphophthalmus) bột. Duy trì mật độ phiêu sinh vật từ 5-7 con/mL và mật độ tảo từ 0,15-0,3 triệu tế bào/mL, tỉ lệ sống (TLS) đạt cao nhất (30,1±5,7%) khi gia tăng mật độ ương cá gấp 5 lần (5 cá/L) so với mật độ ương trong ao đất. TLS của cá tra bột chịu tác động tương tác (p<0,05) của mật độ và kích cỡ con mồi, tỉ lệ sống cao nhất (33,6 ± 6,6% và 27,9±1,9%) quan sát được khi cá ăn cỡ mồi 100-120 μm với mật độ 10 và 15 con/mL. Trong khi đó tăng trưởng của cá lại chịu ảnh hưởng bởi kích cỡ con mồi, với mồi cỡ 60-90 μm cá có tăng trưởng cao nhất (33,0±0,8 %/ngày). Gia tăng mật độ tảo có khả năng cải thiện tỉ lệ sống của cá tra bột. Mật độ tảo 1,0 triệu tế bào/mL cho tỉ lệ sống cao nhất (33,1±4,4%) và khác biệt có ý nghĩa so với nghiệm thức không có tảo và các nghiệm thức có mật độ tảo từ 0,15 đến 0,5 triệu tế bào/mL. Mật độ tảo thích hợp giúp cá bột phân tán đều trong bể nuôi và giảm cơ hội tiếp xúc giữa các cá thể, hạn chế ăn thịt lẫn nhau.

TTKHCNQG, CVv 403

Xem toàn văn
  • [1] Vũ Ngọc Út và Dương Hoàng Oanh (2013), Thực vật và động vật thuỷ sinh,
  • [2] Van der Meeren, T. (1991), Se-lective feeding and prediction of food consumption in turbot larvae (Scophthalmus maximus L.) rearing on the rotifers Brachionus plicatilis and natural zooplankton,Aquaculture, 93: 35-55
  • [3] Trương Ngọc Trinh, Lê Xuân Thịnh và Dương Nhựt Long (2015), Ảnh hưởng của mật độ lên sự lựa chọn thức ăn và tăng trưởng của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus Sauvage, 1878) khi ương từ giai đoạn bột lên giống,Báo cáo trình bày tại Hội nghị khoa học trẻ Thủy sản toàn quốc lần thứ VI. Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III, Nha Trang, ngày 12/10/2015
  • [4] (2018), Kiểm soát chặt chẽ diện tích nuôi cá tra tự phát tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long,Bản tin 23/05/2018, https://tongcucthuysan.gov.vn
  • [5] Solomon, R.J. and Udoji, F.C. (2011), Canibalism among cultured African catfishes (Heterobranchus longifillis and Clarias gariepinus),Nature and Science 2011, 9(9):1-13
  • [6] Slembrouck, J., Baras, E., Subagja, J., Hung, L.T. and Legendre, M. (2009), Survival, growth and food conversion of cultured larvae of Pangasianodon hypophthalmus, depending on feeding level, prey density and fish density,Aquaculture 294 (1–2), 52–59
  • [7] Slembrouck, J., Hung, L.T., Subagja J. and Legendre, M. (1999), Effects of type of prey, feeding level, prey accessibility and water aeration on growth and survival of Pangasius hypophthalmus larvae (Siluroidae, Pangasidae),In: Legendre M, Pariselle A (Eds), The Biological Diversity and Aquaculture of Clariid and Pangasiid Catfishes in South East Asia. Proceedings of the mid-term workshop of the "Catfish Asia Project" Cantho, Vietnam, 11-15 May 1998, 137-145
  • [8] Shirota, A. (1966), The plankton of South Viet Nam: fresh water and marine plankton,Overseas Technical Cooperation Agency, Japan
  • [9] Shirota, A. (1970), Studies on mouth size of fish larvae,Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries 36. pp: 353-368
  • [10] Sahoo S.K., Giri, S.S. and Sahu, A.K. (2004), Effect of stocking density on growth and survival of Clarias batrachus (Linn.) larvae and fry during hatchery rearing,Journal of Applied Ichthyology 20: 302-305
  • [11] Reitan, K., Rainozzo, J.R., Oie, G., Olsen, Y. (1997), A review of the nutritional effects of algae in marine fish larvae,Aquaculture, 155: 207-221
  • [12] Phạm Thị Hồng (2012), Khảo sát thành phần thức ăn tự nhiên trong ao ương và ống tiêu hoá cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) giai đoạn bột lên hương,Luận văn tốt nghiệp Cao học, ngành Nuôi trồng thuỷ sản. Khoa Thuỷ Sản, Trường Đại học Cần Thơ
  • [13] Phạm Thanh Liêm, Nguyễn Anh Tuấn, Bùi Minh Tâm và Dương Nhựt Long (2016), Công nghệ sản xuất giống cá tra: động lực quan trọng của sự phát triểng. Nhà xuất bản Đại học Cần Thơ. 37-64,Trong: Nguyễn Thanh Phương và Nguyễn Anh Tuấn (chủ biên). Nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) ở Đồng bằng sông Cửu Long: Thành công và thách thức trong phát triển bền vững
  • [14] Nguyễn Thanh Phương, Nguyễn Anh Tuấn và Dương Nhựt Long (2016), Sự hình thành và phát triển của nghề nuôi cá tra thương mại ở đồng bằng sông Cửu Long,Trong: Nguyễn Thanh Phương và Nguyễn Anh Tuấn (chủ biên). Nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) ở Đồng bằng sông Cửu Long: Thành công và thách thức trong phát triển bền vững. Nhà xuất bản Nông Nghiệp. 1-12.
  • [15] Nguyen, P.T., Bui, T.M., Nguyen, T.A. and De Silva, S.S. (2013), Development in hatchery technology for striped catfish (Pangasianodon hypophthalmus),In: Allan, G. and Burnell, G. (eds.) Advances in aquaculture hatchery technology, pp 498-518. Woodhead Publishing Limited, 2013
  • [16] Naumowicz, K., Pajdak, J., Terech-Majewska, E. and Szarek, J. (2017), Intracohort cannibalism and methods for its mitigation in cultured freshwater fish,Rev Fish Biol Fisheries (2017) 27:193–208. DOI 10.1007/s11160-017-9465-2
  • [17] Naas, K.E., Næss, T. and Harboe, T. (1992), Enhanced first feeding of halibut larvae (Hippoglossus hippoglossus L) in green water,Aquaculture, 105: 143-156
  • [18] Lý Văn Khánh (2013), Nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản và thử nghiệm sản xuất giống cá nâu (Scatophagus argus Linnaeus, 1766),Luận án Tiến sĩ chuyên ngành Nuôi trồng thủy sản, Trường Đại học Cần Thơ
  • [19] Liem, P.T., and Nhu, H.T.Q. (2019), Food se-lectivity by striped catfish (Pangasianodon hypophthalmus) f-rom hatching to 30 days old,Poster presented at the 9th International Fisheries Symposium 2019, 18-21 November 2019. Kuala Lumpur, Malaysia
  • [20] Liem, P.T. (2001), Studies on the early development and larval rearing of Oxyeleotris marmoratus (Bleeker),Master Thesis, University Putra Malaysia, Malaysia
  • [21] Lê Thanh Hùng, Slembrouk, J., Subagja, J., và Legendre M. (2000), Khảo sát hiện tượng cá chết hàng loạt trong ương nuôi cá tra (Pangasius hypophthalmus, Sauvage 1886) và các biện pháp khắc phục,Tuyển tập báo cáo khoa học tại Hội thảo khoa học toàn quốc về nuôi trồng thủy sản, Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1 - Bộ Thủy sản, ngày 29- 30/09/1998, trang 178-182
  • [22] Fermin, A.C. and Recometa, R.D. (1988), Larval rearing of bighead carp, Aristichthys nobilis Ric-harson, using different types of feed and their combination. Aqua. Fisheries Management , 19: 283-290,
  • [23] Đinh Thị Thủy (2017), Nghiên cứu các giải pháp kỹ thuật nâng cao tỉ lệ sống và chất lượng cá tra từ bột lên giống ở đồng bằng sông Cửu Long,Báo cáo tổng kết, Kết quả Khoa học công nghệ đề tài. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 123 trang
  • [24] Cunha, I. and Planas, M. (1999), Optimal prey size for early turbot larvae (Scophthalmus maximus L.) base on mouth and ingested prey size,Aquaculture, 175: 103-110
  • [25] Coutteau, P. (1996), Micro-algae,In: Patrick Lavens and Patrick Sorgeloos (Eds). Manual on the production and use of live food for aquaculture. Published by Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome, 361 pages
  • [26] Confer, J.L., Mills, E.L. and O’Bryan, L., (1990), Influence of prey abundance on species and size se-lection by young yellow perch (Perca flavescens),Can. J. Fish. Aquat. Sci., 47: 882-887
  • [27] Campet, M. (1997), Qualité des ovules d’un poisson chat élevé en cages flottantes dans le delta du Mekong (Pangasius hypophthalmus) durant le processus de maturation ovocytaire,Mémoire DAA, ENSA-Rennes, France
  • [28] Bui, M.T, Phan, L.T., Ingram, B.A., et al. (2010), Seed production practices of striped catfish, Pangasianodon hypophthalmus in the Mekong Delta region, Vietnam,Aquaculture 306: 92–100
  • [29] Britton, L.J. and Greeson, P.E. (1989), Methods for collection and analysis of aquatic biological and microbiological samples,Chapter A4, Book 5, Techniques of water-resources investigations of the United States Geological Survey. USGS Publications
  • [30] Bergh, O., Nass, K.E., and Harboe, T. (1994), Shift in the intestinal microflora of Atlantic halibut (Hippoglossus hippoglossus L.) during first feeding,Can. J. Fish. Aquat. Sci., 51: 1899-1903