Đánh giá hàm lượng các chất dinh dưỡng vi lượng và đa lượng trong hạt gạo của một số giống lúa Việt Nam

Chỉ số đề mục

68.35.03

Lĩnh vực nghiên cứu

Trồng trọt

Dạng tài liệu

Tác giả

Trần Thị Cúc Hoà, Bùi Bá Bổng, Nguyễn Văn Sơn⁽¹⁾

Nhan đề

Đánh giá hàm lượng các chất dinh dưỡng vi lượng và đa lượng trong hạt gạo của một số giống lúa Việt Nam

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn

Năm xuất bản

2005

Số

1

Trang

30-32

ISSN

0866-7020

Từ khóa

Gạo, Chất dinh dưỡng, Chọn giống, Lúa

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tiến hành đánh giá hàm lượng các chất dinh dưỡng trong hạt gạo của 373 giống lúa trong ngân hàng gen lúa của Việt Nam để làm cơ sở cho công tác chọn tạo giống lúa giàu dinh dưỡng. Chọn lọc được một số giống lúa có hàm lượng sắt cao như OM2406, Ngọc nữ, Khang dân, tám thơm Hải Hậu. Hai giống lúa có hàm lượng sắt và kẽm cao là 2 giống lúa nương Khẩu lếch 2 và Ngọ xé re.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 201

File toàn văn

Xem toàn văn