Triết lý ẩm thực trong văn hóa Việt Nam

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

13.01

Lĩnh vực nghiên cứu

Lý luận văn hoá; Nghiên cứu văn hoá nói chung

Dạng tài liệu

Tác giả

Lê Thị Hồng Quyên, Tạ Thanh Hoài Quí⁽¹⁾

Nhan đề

Triết lý ẩm thực trong văn hóa Việt Nam

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Văn hóa &Nguồn lực

Năm xuất bản

2015

Số

3

Trang

47-51

ISSN

2354-0907

Từ khóa

Văn hóa, ẩm thực, Triết lý, Việt Nam

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, VH&NL

File toàn văn

Xem toàn văn