BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  22,987,436
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Dinh dưỡng; Khoa học về ăn kiêng

Nguyễn Thị Lê Anh(1), Ngô Thị Chinh, Đào Duy Qua

Vitamine C, D, và quercetin trong quá trình ngăn ngừa và điều trị SARS-CoV-2

Vitamines C, D, and quercetin in the prevention and treatment of SARS-CoV-2

Tạp chí khoa học và công nghệ - Trường Đại Duy Tân

2021

45

87-93

COVID-19, SARS-CoV-2, Vitamin C, Vitamin D, Quercertin

SARS-CoV-2, COVID-19, Quercetin, Vitamin C, Vitamin D

Đại dịch SARS-CoV-2 bùng phát từ tháng 12 năm 2019 gây ra bệnh COVID-19 đang tiếp tục mang lại hậu quả thảm khốc cho thế giới đối với sức khỏe con người và hệ thống chăm sóc sức khỏe, cũng như nhiều vấn đề kinh tế và xã hội nghiêm trọng khác. Các cách tiếp cận khác nhau đã được sử dụng trong cuộc chiến với virus. Trong khi vắc-xin đã được phát triển với tốc độ chưa từng có và được cấp phép sử dụng khẩn cấp ở nhiều quốc gia, các loại thuốc khác nhau đã được thử nghiệm hoặc chuyển hướng điều trị ở các giai đoạn khác nhau của bệnh. Tuy nhiên, những loại thuốc này chỉ cho thấy hiệu quả đối với việc điều trị các triệu chứng. Bên cạnh đó, đã có những nghiên cứu chứng minh vai trò của vitamin trong việc tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa SARS-CoV-2. Bài báo này tóm tắt các nghiên cứu mới nhất về các chất bổ sung trong chế độ ăn uống như axit ascorbic (vitamin C), cholecalciferol (vitamin D) và quercetin trong việc phòng ngừa và điều trị SARS-CoV-2.

The SARS-CoV-2 pandemic outbreak since December 2019 that causing COVID-19 disease is continuing to bring the world catastrophic consequences on human health and healthcare systems, not to mention many more serious social and economic issues. Different approaches have been used to combat the virus. While vaccines have been developed at unprecedented speed and urgently approved in many countries, different drugs have been tested or redirected for treatment at different stages of the diseases. However, these drugs only showed little or no efficiency. Alternatively, studies are demonstrating the roles of vitamins in the anti-inflammation, immune-boosting and prevention of SARSCoV-2. This article resumes the latest discoveries about dietary supplements such as ascorbic acid (vitamin C), cholecalciferol (vitamin D) and quercetin in the prevention and treatment of SARS-CoV-2.

TTKHCNQG, CVv 416

Xem toàn văn
  • [1] P.A. McCullough, R. Oskoui (2020), Rev. Cardiovasc.,Med. 21 (2020) 507.
  • [2] R.M.L. Colunga Biancatelli, M. Berrill, J.D. Catravas, P.E. Marik (2020), Front. Immunol. 11 (2020) 1451.,
  • [3] S.S. Swain, S.R. Singh, A. Sahoo, T. Hussain, S. Pati, J. Biomol (2021), Struct. Dyn. (2021) 1, doi: 10.1080/07391102.2021.1885495.,
  • [4] G. Derosa, P. Maffioli, A. D'Angelo, F. Di Pierro (2020), Phytother. Res. (2020) 1, doi: 10.1002/ptr.6887.,
  • [5] Ž.B. Milanović, M.R. Antonijević, A.D. Amić, E.H. Avdović, D.S. Dimić, D.A. Milenković, Z.S. Marković (2021), RSC Adv. 11 (2021) 2838.,
  • [6] N.A. Rivero-Segura, J.C. Gomez-Verjan (2021), Biomolecules 11 (2021) 216.,
  • [7] S. Verma (2021), A.K. Pandey, 3 Biotech 11 (2021) 67,
  • [8] T. Ernawati, M. Angelina, R.T. Dewi, S. Fajriah (2021), Rokip, IOP Conference Series: Materials Science and Engineering 1011 (2021) 012017,
  • [9] N.H.A. Hussen (2020), Iraqi J. Pharm.,Sci. 29(2) (2020) 231.
  • [10] A.A. Alrasheid, M.Y. Babiker, T.A. Awad (2021), In Silico Pharmacol. 9 (2021) 10.,
  • [11] O. Abian, D. Ortega-Alarcon, A. Jimenez-Alesanco, L. Ceballos-Laita, S. Vega, H.T. Reyburn, B. Rizzuti, A. Velazquez-Campoy (2020), Int. J. Biol. Macromol. 164 (2020) 1693.,
  • [12] E. Luo, D. Zhang, H. Luo, B. Liu, K. Zhao, Y. Zhao, Y. Bian, Y. Wang (2020), Chin. Med. 15 (2020) 34.,
  • [13] P. Mehrbod, D. Hudy, D. Shyntum, J. Markowski (2021), M.J.Ł. 4, S. Ghavami,Biomolecules 11 (2021) 10.
  • [14] J.V. Formica, W. Regelson (1995), Food Chem. Toxic 33 (1995) 1061.,
  • [15] L. Chiscano-Camon, J.C. Ruiz-Rodriguez, A. RuizSanmartin, O. Roca, R. Ferrer (2020), Crit. Care 24 (2020) 522.,
  • [16] R.M.L. Colunga Biancatelli, M. Berrill, P.E. Marik (2020), Expert review of anti-infective therapy 18 (2020) 99,
  • [17] Y. Cai, Y.F. Li, L.P. Tang, B. Tsoi, M. Chen, H. Chen, X.M. Chen, R.R. Tan, H. Kurihara, R.R. He, Biomed (2015), Res. Int. 2015 (2015) 675149.,
  • [18] Y. Kim, H. Kim, S. Bae, J. Choi, S.Y. Lim, N. Lee, J.M. Kong, Y.I. Hwang, J.S. Kang, W.J. Lee (2013), Immune Netw. 13 (2013) 70.,
  • [19] A.C. Carr, S. Maggini (2017), Nutrients 9 (2017) 1211.,
  • [20] Chinese Clinical Trial Registry, Trial Search (2021), The relationship between Vitamin D andnovel coronavirus pneumonia (COVID-19), 2021, p. www.chictr.org.cn/showprojen.aspx?proj=51390,,Accessed Mar. 10, 2021.
  • [21] P.E. Marik, P. Kory, J. Varon (2020), Med. Drug Discov. 6 (2020) 100041.,
  • [22] (2021), Coronavirus disease (COVID-19): Food safety and nutrition, Are vitamin D supplements needed if individuals are not exposed to sunlight due to lockdowns?,,Up-dated Aug. 14, 2020, www.who.int/emergencies/diseases/novelcoronavirus-2019/question-and-answers-hub/q-adetail/coronavirus-disease-covid-19-food-safetyand-nutrition. Accessed Mar. 10, 2021.
  • [23] S. Tagliaferri, D. Porri, R. De Giuseppe, M. Manuelli (2019), Nutr. Res. Rev. 32 (2019) 99,
  • [24] Z. Mokhtari, A. Hekmatdoost, M. Nourian, J. Parathyr (2017), Dis. 5 (2017) 11.,
  • [25] I.E. Orhan (2020), F.S. Senol Deniz, Nat. Prod.,Bioprospect. 10 (2020) 171.
  • [26] R. Barazzoni, S.C. Bischoff, J. Breda, K. Wickramasinghe, Z. Krznaric, D. Nitzan, M. Pirlich, P. Singer (2020), E.C. endorsed by the, Clin.,Nutr. 39 (2020) 1631
  • [27] (), Coronavirus Disease (COVID-19), Are there treatments for COVID-19?, 2021, www.who.int/news-room/q-a-detail/ coronavirus-disease-covid-19,Accessed Mar. 15, 2021.
  • [28] (2021), Global research on coronavirus disease (COVID-19), “Solidarity” clinical trial for COVID-19 treatments, 2021, www.who.int/emergencies/diseases/novel.,Accessed Mar. 15, 2021.
  • [29] (2021), Centers for Disease Control and Prevention, Vaccines, Different COVID-19 vaccines, Up-dated Mar. 04, 2021, www.cdc.gov/coronavirus/2019.,Accessed Mar. 15, 2021
  • [30] Worldometer, Conoravirus (2021), Worldwide-graphs, 2021, p. www.worldometers.info/coronavirus/worldwide.,Accessed Mar. 02, 2021.