Nghiên cứu trích ly gelatin từ xương cá tra

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

69.51.39

Lĩnh vực nghiên cứu

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Đỗ Quỳnh⁽¹⁾, Trương Thị Mộng Thu, Đại học Cần Thơ, Doãn Đình Hùng⁽²⁾

Nhan đề

Nghiên cứu trích ly gelatin từ xương cá tra

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Nông nghiệp & phát triển Nông thôn

Năm xuất bản

2016

Số

7

Trang

76-81

ISSN

1859-4581

Từ khóa

Động vật, Nguồn gốc, Liên kết, Tôn giáo, Thức ăn, Gia súc, ấn Độ

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv201

File toàn văn

Xem toàn văn