Điều chế chất tạo nhũ không ion monoglixerit từ dầu hạt cao su

Chỉ số đề mục

61.71.29

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật hóa học

Dạng tài liệu

Tác giả

Ngô Thị Thuận, Trần Thị Như Mai⁽¹⁾, Hoàng Dương Thanh

Nhan đề

Điều chế chất tạo nhũ không ion monoglixerit từ dầu hạt cao su

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC Hóa học

Năm xuất bản

1999

Số

3

Trang

61-65

ISSN

0866-7144

Từ khóa

Điều chế, Chất tạo nhũ, Dầu thực vật, Dầu hạt cao su, Chất nhũ hóa, Chất hoạt động bề mặt, Monoglixerit

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Đã điều chế chất tạo nhũ không ion monoglixerit bằng hai phương pháp este hóa dầu béo tách từ dầu hạt cao su với glixerin. Đã xác định chỉ số hidroxi và chụp phổ hồng ngoại để đánh giá sản phẩm monoglixerit điều chế được và kết quả cho thấy phương pháp trao đổi este giữa dầu hạt cao su và glixerin với xúc tác ZnO/n-butylamin cho hiệu quả tốt hơn

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CVv 14

File toàn văn

Xem toàn văn