Phân lập và tuyển chọn các dòng Bacillus spp có khả năng kiểm soát Vibrio parahemolyticus gây bệnh hoại tử gan tụy ở tôm

Chỉ số đề mục

69

Lĩnh vực nghiên cứu

Bệnh học thuỷ sản

Dạng tài liệu

Tác giả

Lê Thành Cường, Nguyễn Thị Anh Thư, Văn Hồng Cầm⁽¹⁾

Nhan đề

Phân lập và tuyển chọn các dòng Bacillus spp có khả năng kiểm soát Vibrio parahemolyticus gây bệnh hoại tử gan tụy ở tôm

Nhan đề tiếng anh

Isolation and selection of bacillus spp. with antimicrobial property against vibrio parahaemolyticus causing acute hepatopancreatic necrosis disease in marine shrimp

Nguồn trích

Khoa học và Công nghệ Thủy sản

Năm xuất bản

2023

Số

1

Trang

2-12

ISSN

1859-2252

Từ khóa

Bacillus, enzyme ngoại bào, Kháng Vibrio parahemolyticus pirAB

Từ khóa tiếng anh

Vibrio parahaemolyticus, Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease, AHPND, Bacillus, Shrimp, Disease

Tóm tắt

Bệnh hoại tử gan tụy cấp tính (AHPND – acute hepatopancreatic necrosis disease) hay bệnh chết sớm (EMS) ở tôm gây ra bởi các chủng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus mang gen độc tố pirAB và làm thiệt hại nghiêm trọng cho ngành tôm nuôi toàn cầu. Sử dụng vi sinh vật có lợi thay thế kháng sinh được xem là một trong số biện pháp hiệu quả trong việc ngăn ngừa AHPND cho các hệ thống nuôi tôm hiện nay. Nghiên cứu hiện tại đã đánh giá tiềm năng làm chế phẩm sinh học đối kháng V. parahaemolyticus pirAB của 33 chủng Bacillus phân lập từ mẫu bùn rừng ngập mặn và tôm nuôi tại tỉnh Khánh Hòa. Trong số 9 chủng Bacillus có tính đối kháng, CCT-Ba9 và CCT-Ba42 tạo ra vạch đối kháng lớn nhất và có khả năng sinh enzyme ngoại bào tốt bao gồm cellulase, amylase, protease. Cả hai chủng đều được đánh giá an toàn khi cho thấy không có khả năng tan huyết. Kết quả định danh bằng đặc điểm sinh hóa và giải trình tự gen 16S rRNA xác định chúng lần lược là loài B. pumilus and B. subtilis. Cả 2 loài đều cho thấy phát triển tốt ở độ pH từ 4.0 đến 8.0 and độ mặn từ 0 đến 50‰. Kết quả của nghiên cứu cho thấy tiềm năng sử dụng Bacillus CCT-Ba9 và CCT-Ba42 để ngăn ngừa hoặc kiểm soát sự bùng phát của AHPND ở tôm nuôi.

Tóm tắt tiếng anh

Acute hepatopancreatic necrosis disease (AHPND) or early mortality syndrome (EMS) is caused by Vibrio parahaemolyticus strains carrying the toxin gene pirAB and has caused severe losses for the global shrimp industry. Using benefi cial microbes as an alternative to antibiotics is considered one of the most eff ective methods in preventing the outbreak of AHPND in shrimp production systems today. In the present study, 33 Bacillusisolates obtained from mangrove sediment and grown-out shrimp samples in Khanh Hoa Province were screened for their probiotic properties against pirABVp-bearing V. parahaemolyticus strains. Among the investigated isolates, nine strains showed clear antagonistic activity and extracellular enzyme productions such as amylase, protease, cellulase. No hemolytic activity was detected in Bacillus CCT-Ba9 and CCT-Ba42, indicating their safety as good probiotic candidates. Biochemical and 16S rRNA sequencing analysis identifi ed them as B. pumilus and B. subtilis, respectively. Both species could grow within a pH range from 4.0 to 8.0 and salinity from 0 to 50‰. Our results demonstrated that Bacillus CCT-Ba9 and CCT-Ba42 are promising probiotic strains and may have applications to prevent/control the outbreak of AHPND in shrimp aquaculture

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 400

File toàn văn

Xem toàn văn