Các epoxy axit trong dầu hạt dâm bụt dấm Hibiscus sabdariffa lin và hạt cải Chrsanthemum coronarium L. của Việt Nam

Chỉ số đề mục

31.23

Lĩnh vực nghiên cứu

Hoá học

Dạng tài liệu

Tác giả

Phạm Quốc Long⁽²⁾, Đòan Lan Hương, Cầm Thị Inh, Trịnh Thị Thu Hương⁽¹⁾, Đỗ Văn Mạnh, Chu Quang Truyền, Matthau B.,, Vosmann K.

Nhan đề

Các epoxy axit trong dầu hạt dâm bụt dấm Hibiscus sabdariffa lin và hạt cải Chrsanthemum coronarium L. của Việt Nam

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Hoá học thế kỷ XXI vì sự phát triển bền vững: Tuyển tập các session: Tập III (2003)

Năm xuất bản

2003

Số

6

Trang

211-216

ISSN

Từ khóa

Hạt dâm bụt dấm, Hạt cải, Dầu hạt, Epoxy axit

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Đã khảo sát hàm lượng hai chất axit vernonic và coronaric axit thuộc nhóm các epoxy axit của dầu 2 loại thực vật Việt Nam: Hibiscus sabdariffa Lin (hàm lượng 2,73% ) và hạt cải Chrsanthemum coronarium L.(hàm lượng 1,51% ). Cấu trúc của axit vẻnonic và coronaric axit đã được khảo sát và chứng minh cấu trúc trên phổ GC và GC-MS dưới các dạng metyl este và dẫn xuất metoxyl hydroxyl của chúng. Kết hợp với phương pháp phản ứng hóa học đặc hiệu để phân tích nhanh và hiệu quả .

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, Vđ 1217/2005

File toàn văn

Xem toàn văn