Thực phẩm và hoá chất

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

65.09

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống

Dạng tài liệu

Tác giả

Lê Ngọc Sáu, Lê Thị Ngọc Tú⁽¹⁾

Nhan đề

Thực phẩm và hoá chất

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

KHKT Rau Hoa Quả

Năm xuất bản

2000

Số

2

Trang

28-29

ISSN

Từ khóa

An toàn thực phẩm, Hoá chất

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CVv 191

File toàn văn

Xem toàn văn