



- Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam
68
Nuôi dưỡng động vật nuôi
BB
Lưu Quỳnh Hương, Trần Thị Thu Hằng, Lê Thị Hồng Nhung, Đỗ Thị Thu Thúy(1), Đỗ Quyên, Chử Thị Thu Huyền, Hà Vân Oanh
Ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm xuyên tâm liên trong khẩu phần ăn đến tỷ lệ nuôi sống, khả năng sinh trưởng và phòng nhiễm khuẩn Salmonella ở gà thịt
Effects of the supplementation of product containing Andrographis paniculata in diets on the survival rate, growth performance and prevention of Salmonella in broiler
Khoa học Công nghệ Chăn nuôi
2024
143
77-86
1859-0802
Nghiên cứu này nhằm bước đầu xác định ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm Xuyên tâm liên trong khẩu phần ăn của gà đến tỷ lệ nuôi sống, khả năng sinh trưởng và phòng nhiễm khuẩn Salmonella. Thí nghiệm được bố trí theo phương pháp ngẫu nhiên hoàn toàn trên 225 gà Ri lai được chia thành ba lô thí nghiệm bổ sung chế phẩm ở các tỷ lệ 0,75, 1,5 và 2,25%; một lô đối chứng dương bổ sung kháng sinh chlortetracycline dạng bột với liều lượng 50 mg/1 kg thức ăn và một lô đối chứng âm. Kết quả cho thấy, bổ sung chế phẩm xuyên tâm liên vào khẩu phần ăn không có ảnh hưởng đến tỷ lệ nuôi sống và khả năng sinh trưởng của gà. Tỷ lệ nuôi sống của các lô thí nghiệm bổ sung chế phẩm đều đạt 100% trong giai đoạn từ 1 ngày tuổi đến 7 tuần tuổi. Ở giai đoạn 7 tuần tuổi, sinh trưởng tích lũy đạt 913±3,35 g/con; 931±6,57 g/con và 908±5,54 g/con; sinh trưởng tuyệt đối đạt 25,43±0,16 g/con/ngày; 27,29±0,38 g/con/ngày; 25,43±0,19 g/con/ngày và sinh trưởng tương đối đạt 21,61±0,18%; 22,87±0,33 %; 21,74±0,24% lần lượt tương ứng với ba lô thí nghiệm. Việc bổ sung chế phẩm cũng bước đầu được xác định có ảnh hưởng đến việc phòng nhiễm khuẩn của gà thí nghiệm. Các lô thí nghiệm và lô đối chứng dương có tỷ lệ gà mắc tiêu chảy thấp hơn so với lô đối chứng âm. Tỷ lệ nhiễm Salmonella của các lô thí nghiệm thấp hơn so với lô đối chứng âm nhưng cao hơn so với lô đối chứng dương.
This study aimed to initially determine the effect of the supplementation of products containing Andrographis paniculata in broiler diets on the survival rate, growth performance and prevention of Salmonella. The experiment was arranged according to a completely randomized design with 225 crossbred Ri chickens divided into three experimental groups supplemented with inoculants at the rates of 0.75, 1.5 and 2.25%; one positive control group supplemented with powdered antibiotic Chlortetracycline at a dose of 50 mg/1 kg of feed and one negative control group. The results showed that the supplementation of products containing Andrographis paniculata in diets had no effect on the survival rate and growth performance of broilers. The survival rate of the experimental groups reached 100%. At 7 weeks of age, cumulative growth reached 913±3.35 g/individual; 931±6.57 g/chick and 908±5.54 g/chick; absolute growth reached 25.43±0.16 g/chick/day; 27.29±0.38 g/chick/day; 25.43±0.19 g/chick/day and the relative growth was 21.61±0.18%; 22.87±0.33%; 21.74±0.24% corresponding to three experimental groups, respectively. The supplementation of a product containing Andrographis paniculata was also initially determined to have an effect on the infection prevention of experimental chickens. The experimental groups and the positive control group had a lower incidence of diarrhea than the negative control group. The Salmonella infection rate of the experimental groups was lower than that of the negative control group but higher than that of the positive control group.
TTKHCNQG, CVv 25