34.27.17

Vi sinh vật học

Vũ Văn Hạnh⁽¹⁾, Dương Thu Hương, Phạm Kim Đăng

Điều kiện môi trường lên men sinh tổng hợp Enzyme thuỷ phân tinh bột sống từ chủng Aspergillus sp.GA15

Khoa học Kỹ thuật Chăn nuôi

2016

205

92-97

Enzyme, Tinh bột, Thực phẩm, Công nghệ, Sản xuất, Dinh dưỡng, Nông nghiệp, Chi phí, Môi trường

TTKHCNQG, CVv345