Biện pháp xử lý sau thu hoạch đối với quả vải tươi và khả năng áp dụng tại Việt Nam

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

65.09

Lĩnh vực nghiên cứu

Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống

Dạng tài liệu

Tác giả

Nguyễn Duy Lâm, Nguyễn Kim Vũ, Hoàng Hồng Thắm⁽¹⁾

Nhan đề

Biện pháp xử lý sau thu hoạch đối với quả vải tươi và khả năng áp dụng tại Việt Nam

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

KHKT Rau hoa quả

Năm xuất bản

1998

Số

2

Trang

26-28

ISSN

Từ khóa

Biện pháp xử lý, Công nghệ sau thu hoạch, Quả vải, Bảo quản quả tươi

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, CVv 191

File toàn văn

Xem toàn văn