Chuỗi cung ứng sản phẩm dưa hấu: Trường hợp huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam

Chỉ số đề mục

Lĩnh vực nghiên cứu

Kinh tế học; Trắc lượng kinh tế học; Quan hệ sản xuất kinh doanh

Dạng tài liệu

Tác giả

Huỳnh Tấn Nguyên⁽¹⁾, Nguyễn Hoài Nhân

Nhan đề

Chuỗi cung ứng sản phẩm dưa hấu: Trường hợp huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam

Nhan đề tiếng anh

Watermelon product supply chain: The case study of Phu Ninh district, Quang Nam province

Nguồn trích

Phát triển bền vững Vùng

Năm xuất bản

2017

Số

4

Trang

79-84

ISSN

2354-0729

Từ khóa

Chuỗi cung ứng, Dưa hấu, Xuất khẩu

Từ khóa tiếng anh

Watermelon, Product supply chain, Case study, Quang Nam

Tóm tắt

Hoạt động sản xuất dưa hấu mang lại thu nhập khá cao cho người dân huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam. Tuy nhiên, hộ trồng dưa còn gặp nhiều khó khăn trong canh tác và tiêu thụ sản phẩm, thu nhập tuy cao nhưng chưa ổn định, chịu sự tác động bởi dịch bệnh và những biến động bất lợi của thị trường. Một trong những nguyên nhân ảnh hưởng đến quá trình đó là do chuỗi cung ứng sản phẩm dưa hấu hoạt động chưa hiệu quả, mối liên kết giữa các tác nhân tham gia trong chuỗi còn hạn chế. Bài viết phân tích chuỗi cung ứng sản phẩm dưa hấu ở địa phương từ sản phẩm nhà vườn tới người tiêu dùng, những bất lợi cho người sản xuất. Bài viết cũng đưa ra một số gợi ý chính sách đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu để hỗ trợ người dân tham gia sản xuất.

Tóm tắt tiếng anh

Watermelon production activities bring high income for people in Phu Ninh district, Quang Nam province. However, melon-growing households still face difficulties in cultivation and product consumption, although the income is high but not stable, affected by disease and adverse market fluctuations. One of the reasons affecting the process is the ineffective operation of the watermelon product supply chain, the linkage between the actors in the chain is limited. The paper analyzes the local supply chain of watermelon products from homegrown products to consumers, and disadvantages to producers. The article also provides some policy suggestions to promote export activities to support people involved in production.

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 432

File toàn văn

Xem toàn văn