Nghiên cứu chiết tách norbixin theo độ chín của hạt điều nhuộm bằng H2O

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

31.27.21

Lĩnh vực nghiên cứu

Hoá sinh; phương pháp nghiên cứu hoá sinh

Dạng tài liệu

Tác giả

Đào Hùng Cường, Phan Duy Nguyên⁽¹⁾

Nhan đề

Nghiên cứu chiết tách norbixin theo độ chín của hạt điều nhuộm bằng H2O

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Hóa học và ứng dụng

Năm xuất bản

2007

Số

5

Trang

43-45

ISSN

0866-7004

Từ khóa

Norbixin, Chiết tách, Hạt điều nhuộm, Dung môi nước, Bixin

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 179

File toàn văn

Xem toàn văn