Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  24,616,733
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Các công nghệ xử lý sinh học, xúc tác sinh học; lên men

Vũ Đình Giáp, Vũ Đình Duy(1), Bùi Văn Thắng

Chuyển hóa sinh học vật liệu lignocellulosic thành carbohydrates với sự tham gia của enzyme thủy phân feruloyl esterase từ alternaria tenuissima

Bioconversion of lignocellulosic materials with the contribution of a feruloyl esterase hydrolase from alternaria tenuissima to release carbohydrates

Tạp chí Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp

2022

13

11-18

1859-3828

Feruloyl esterase xúc tác quá trình thủy phân nhiều loại liên kết glycosidic giữa hai hoặc nhiều cacbohydrat hoặc giữa một gốc cacbohydrat và một gốc không phải cacbohydrat. Vì thế, chúng đóng một vai trò quan trọng trong giai đoạn đầu của quá trình thủy phân lignocelluloses, điều này có thể có lợi cho quá trình chuyển hóa hiệu quả thành tế bào thực vật chứa các liên kết glucosidic và este hóa. Sự đóng góp của enzyme AltFAE được tinh sạch từ nấm Alternaria tenuissima trong việc chuyển đổi các vật liệu lignocellulosic mà không cần tiền xử lý hóa học để giải phóng carbohydrate đã được nghiên cứu. Hoạt độ feruloyl esterase (AltFAE) bởi A. tenuissima trong môi trường nuôi cấy lỏng với các chất gây cảm ứng tiềm năng là mùn cưa, rơm rạ, cà chua, khoai tây, đậu tương và tinh bột ngô. Khi sử dụng cơ chất đậu tương (2%) bổ sung vào môi trường nuôi cấy, hoạt độ enzyme AltFAE thu được cao nhất ~ 689 U L-1. Hiệu quả chuyển hóa lignocellulose bằng enzym có thể được cải thiện đáng kể bằng cách sử dụng các thủy phân và oxi hóa khác nhau có tác dụng hiệp đồng. Sự chuyển đổi bã mía đã giải phóng 18,4 mg g-1 carbohydrate (galactose, glucose, mannose và xylose) trên mỗi gam cơ chất bằng cách sử dụng “enzyme cocktail” [Cell/Xyl 50 gds-1, AltFAE 10 U gds-1 và Lac 15 U gds-1] sau khi ủ 48 giờ ở 45oC. Thông tin trong bài báo này rất hữu ích nhằm hiểu rõ sự chuyển đổi sinh học vật liệu lignocellulosic thành carbohydrates với sự tham gia của enzyme thủy phân feruloyl esterase từ nấm A. tenuissima

Feruloyl esterase catalyze the hydrolysis of a wide variety of glycosidic linkages between two or more carbohydrates or between a carbohydrate and a non-carbohydrate moiety. Thereby, they play a role in the initial degradation of lignocelluloses, which may be advantageous for the efficient degradation of the plant cell-wall complex that contains both diverse sugar residues and esterified structures. The contribution of the enzyme AltFAE was purified from Alternaria tenuissima to the conversion of lignocellulosic materials without any chemical pretreatment to release the carbohydrates, was studied. It was determined the activity of feruloyl esterase (AltFAE) production by A. tenuissima in liquid cultures with potential inducing agents sawdust, rice straw, tomato, potato, soybean, and corn starch. At the applied concentrations of soybean (2%), the highest levels ~ 689 U L-1 of enzyme activities were obtained. The disintegrating effect of enzymatic lignocellulose treatment can be significantly improved by using different kinds of hydrolytic and oxidizing enzymes. Synergistic conversion of cane bagasse also resulted in a release of 18.4 mg g-1 total carbohydrates (galactose, glucose, mannose, and xylose) per gram substrate using an “enzyme cocktail”  [Cell/Xyl 50 U gds-1, AltFAE 10 U gds-1, and Lac 15 U gds-1] after incubating for 48 hrs at 45oC. The information presented in this paper is helpful to better understand the bioconversion of lignocellulosic materials with the contribution of a feruloyl esterase hydrolase from A. tenuissima to release carbohydrates.

TTKHCNQG, CVv 421