Văn hoá ẩm thực của người thái đen Sơn La

Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Chỉ số đề mục

13.07.25

Lĩnh vực nghiên cứu

Lý luận văn hoá; Nghiên cứu văn hoá nói chung

Dạng tài liệu

Tác giả

Lò Văn Hặc, Nguyễn Anh Ngọc⁽¹⁾

Nhan đề

Văn hoá ẩm thực của người thái đen Sơn La

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Văn hóa - nghệ thuật

Năm xuất bản

2007

Số

2

Trang

16-20

ISSN

0866-8655

Từ khóa

Văn hoá ẩm thực, Người Thái đen, Món ăn, Chế biến, Sơn La

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CVv 247

File toàn văn

Xem toàn văn