Nghiên cứu thu nhận và xác định một số đặc tính của Fucoidanase từ vi khuẩn biển

Chỉ số đề mục

31.27.21

Lĩnh vực nghiên cứu

Hoá sinh; phương pháp nghiên cứu hoá sinh

Dạng tài liệu

Tác giả

Phan Thị Hoài Trinh, Bùi Minh Lý, Cao Thị Thúy Hằng⁽¹⁾, Phạm Đức Thịnh, Huỳnh Hoàng Như Khánh, Ngô Thị Duy Ngọc, Lê Mai Hương, Đặng Thị Thu

Nhan đề

Nghiên cứu thu nhận và xác định một số đặc tính của Fucoidanase từ vi khuẩn biển

Nhan đề tiếng anh

Study on collection and characterization of fucoidanase from marine bacteria

Nguồn trích

Hội nghị Khoa học và Công nghệ biển toàn quốc: Quyển 4 - Sinh học và nguồn lợi sinh vật biển

Năm xuất bản

2011

Số

Trang

667-672

ISSN

Từ khóa

Fucoidanase, Vi khuẩn biển, Thành phần hóa học, Cấu trúc sinh học, Nghiên cứu

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Tóm tắt tiếng anh

Thirty-four bacterial strains were isolated for producing fucoidanase from brown algae, mud and sea water in Nha Trang. Determining six strains that produced intracellular fucoidanase. In which, NITRA-134 strain could synthesize high fucoidanase after 24 hours of cultivation on the medium containing an inductive substance - fucoidan from Sargassum polycystum, meat peptone and at pH 7-7.5. The optimal pH and temperature of the fucoidanase preparation from this strain was found 7-7.5 and 37-40°C, respectively, after precipitating with amonium sulfate.

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, Vd 1135/2014

File toàn văn

Xem toàn văn