Hiệu quả bổ sung sắt vào nước mắm đối với dự trữ sắt cơ thể

Chỉ số đề mục

73.33.35

Lĩnh vực nghiên cứu

Quy hoạch giao thông và các khía cạnh xã hội của giao thông vận tải

Dạng tài liệu

Tác giả

Phạm Vân Thúy, Nguyễn Công Khẩn và cộng sự, LE TAN PHUC⁽¹⁾

Nhan đề

Hiệu quả bổ sung sắt vào nước mắm đối với dự trữ sắt cơ thể

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

TC Y học dự phòng

Năm xuất bản

2005

Số

77

Trang

26-32

ISSN

0868-2836

Từ khóa

Dự trữ sắt, Thiếu sắt, Phụ nữ, Feritin huyết thanh

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Nghiên cứu hiệu quả của nước mắm bổ sung sắt đối với dự trữ sắt cơ thể phụ nữ tuổi sinh đẻ không có thai 16-49 tại các xã Minh tân và Kim thái, Vụ Bản, Nam định. Nghiên cứu can thiệp cộng đồng, mù kép, trong 18 tháng. 21 làng của hai xã được chia ngẫu nhiên làm 2 nhóm và đối tượng được chọn ngẫu nhiên trong từng nhóm. Nhóm C gồm 189 đối tượng nhận nước mắm loại I (15 độ N) không bổ sung sắt. Nhóm BS gồm 198 đối tượng nhận nước mắm bổ sung sắt. Kết quả nghiên cứu cho thấy: sử dụng nước mắm bổ sung sắt hàng ngày cải thiện có ý nghĩa tình trạng dự trữ sắt cơ thể của phụ nữ tuổi sinh đẻ. Chỉ sau 6 tháng can thiệp, dự trữ sắt cơ thể đã tăng đáng kể ở Nhóm BS so với Nhóm C (P0,0001), sau 12 tháng sự cải thiện đạt cao nhất và duy trì đến 18 tháng.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, CTv 29

File toàn văn

Xem toàn văn