BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  26,809,070
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Khoa học kỹ thuật và công nghệ

BB

Trần Thị Quý, Lê Thị Nụ, Trần Thị Hương, Nguyễn Thị Trinh, Nguyễn Quang Thạch, TRẦN THỊ QUÝ(1)

Nghiên cứu trồng rau cải xanh (Brassica juncea L.) và xà lách (Lactuca sativa L.) bằng dung dịch hữu cơ trên hệ thống khí canh

Research on growing Brassica juncea and Lactuca sativa with organic solution on aeroponics system

Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Nguyễn Tất Thành

2023

4

55

Nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của các loại dung dịch dinh dưỡng hữu cơ chiết xuất từ phế thải nông nghiệp (phụ phẩm cá, phân bò hoai, …) và 4 nồng độ dung dịch hữu cơ từ phụ phẩm cá (1, 2, 4 và 8) % đến sinh trưởng và năng suất rau cải xanh và xà lách trồng trên hệ thống khí canh. Thí nghiệm được bố trí theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên một yếu tố (completely randomized design − CRD) với 3 lần lặp lại trong nhà màng. Kết quả chỉ ra rằng, dung dịch hữu cơ từ phụ phẩm cá có hiệu quả tốt nhất đối với sinh trưởng và năng suất rau cải xanh và xà lách trồng trên hệ thống khí canh, nồng độ dung dịch thích hợp nhất là 2 %, cho năng suất rau cải xanh và xà lách đạt lần lượt (3,55 và 2,67) kg/m2; tương ứng 72,75 % và 75,85 % so với khi trồng bằng dung dịch vô cơ Hoagland. Ngoài ra, khi sử dụng dung dịch dinh dưỡng hữu cơ cho thấy hàm lượng NO3− trong rau cải xanh và xà lách thấp hơn khi trồng bằng dung dịch vô cơ Hoagland, đồng thời đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

The experiment aimed at evaluating the effects of different organic nutrient solutions extracted from agricultural wastes (fish processing, cow dung, azolla) and 4 organic solution concentrates from fish processing waste (1, 2, 4 and 8) % on the growth and yield of B. juncea and L. sativa grown on aeroponic systems. The experiment was arranged in a completely randomized design (CRD) with 3 replicates in the greenhouse. The results showed that the organic solution from fish processing waste had the best effect on growth and yield of B. juncea and L. sativa growth on aeroponic system, The concentrate of 2 % organic solution from fish processing waste was suitable for growing vegetables, as yields of B. juncea and L. sativa reached 3.55 kg (m2)-1 and 2.67 kg (m2)-1 (= 72.75 % and 75.85 % compared with inorganic solution) respectively. Using organic solution from fish processing waste to grow B. juncea and L. sativa showed lower NO3− content than those with Hoagland inorganic solution, and met food safety and hygiene standards.

Xem toàn văn