Vật liệu cấu trúc mạng lưới 3D nano-cellulose (M3DC) có thể được tạo ra từ Acetobacter xylinum trong dịch chè xanh lên men. M3DC gồm các sợi với kích thước nano tạo mạng lưới có khả năng nạp thuốc nhằm tạo hệ trị liệu giải phóng kéo dài để cải thiện sinh khả dụng của thuốc. Ranitidine là thuốc đường tiêu hóa với sinh khả dụng thấp (50%). Trong nghiên cứu, M3DC được sản xuất từ môi trường chuẩn (MC), nước dừa (MD) và nước vo gạo (MG). M3DC thu được từ MD và MG có kích thước và các đặc tính tương đương M3DC thu được từ MC và có thể chế tạo được M3DC có độ dày và kích thước theo ý muốn ở cả 3 loại môi trường. Các M3DC được hấp thụ ranitidine trong điều kiện tối ưu không có sự khác nhau có ý nghĩa thống kê (p > 0,05) về lượng thuốc nạp vào (111,6-116,7 mg) và hiệu suất nạp thuốc (61-63%). Đặc tính của M3DC được xác định bởi kính hiển vi điện tử quét phát xạ trường (FE-SEM) và máy đo phổ hồng ngoại biến đổi Fourier (FTIR). Khảo sát cấu trúc M3DC bằng SEM cho thấy M3DC được nuôi cấy trong MC và MD, các sợi cellulose có độ cấu trúc ổn định, hầu như không có sự thay đổi trong cấu trúc khi được nạp thuốc. Kết quả nghiên cứu cho thấy vật liệu M3DC-MC và M3DC-MD có tiềm năng sử dụng làm chất mang để sản xuất hệ dẫn thuốc.

Nano-cellulose 3D-networks (NA3D) could be produced by Acetobacter xylinum (A. xylinum) living in the fermented aqueous green tea extract. NA3Ds include nano fibers forming networks, which are capable of drug loading to form a prolonged release therapy to improve drug bioavailability. Ranitidine is a gastrointestinal H2 receptor antagonist drug with low bioavailability (50%). In this study, NA3Ds are biosynthesized by A. xylinum in the standard medium (SM), coconut water (CW) and rice water (RW). The NA3Ds obtained f-rom CW, and RW have the same c-haracteristics as the NA3D obtained f-rom the SM, and NA3Ds can be fabricated with the desired thickness and diameter in all three types of culture media. NA3Ds absorbed ranitidine in optimum condition did not differ statistically significantly (p > 0.05) in both ranitidine loading (111.6-116.7 mg) and ranitidine entrapment efficiency (61-63%). The NA3Ds were c-haracterized by using field emission scanning electron microscopes (FE-SEM) and fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy. Investigation of the NA3D structure using SEM showed that the cellulose fibers of NA3D-SM and NA3D-CW have a stable structure without structural change when loading drug. The results indicate the potential for using NA3D-SM and NA3D-CW to fabricate the drug delivery system.