Đã xác định các điều kiện tối ưu cho quá trình xác định benzaldehyt theo phương pháp von - ampe: chọn dung dịch nền, chọn các chế độ điện cực thích hợp cho quá trình phân tích. Đã ứng dụng phương pháp đề nghị vào việc phân tích benzaldehyt trong một số loại hạt: đào, mận, mơ sau quá trình ngâm chiết bằng rượu etylic. Các kết quả phân tích có độ chính xác, độ tin cậy chấp nhận được. Quá trình phân tích được thực hiện nhanh chóng thuận lợi. Thời gian tiến hành phân tích benzaldehyt trong một mẫu ở dạng dung dịch không quá 30 phút. Phương pháp von - ampe là phương pháp phân tích benzaldehyt nói riêng và aldehyt nói chung khá thuận tiện, cho phép phân tích aldehyt trong nhiều đối tượng phức tạp