61.73

Kỹ thuật hóa học

Hồ Phú Hà, Hoàng Đình Hoà, Nguyễn Phụ Thượng Lưu⁽¹⁾

ảnh hưởng của nồng độ dịch đường đến hệ số sinh sản riêng của nấm men bia

TC Khoa học và công nghệ

1999

6

22-27, 48

0866-708X

Nấm men bia, Mô hình toán học, Hệ số sinh sản, Nồng độ, Dịch đường

TTTTKHCNQG, CVv 5