BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ
HỆ THỐNG THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

Lọc theo danh mục
  • Năm xuất bản
    Xem thêm
  • Lĩnh vực
liên kết website
Lượt truy cập
 Lượt truy cập :  23,901,077
  • Công bố khoa học và công nghệ Việt Nam

Nuôi trồng thuỷ sản

Hồng Mộng Huyền, Nguyễn Văn Toàn, Huỳnh Văn Hiền, Trần Thị Tuyết Hoa(1)

Tình hình sử dụng thảo dược trong nuôi tôm vùng Đồng bằng sông Cửu Long

Khoa học (ĐH Cần Thơ)

2020

CĐ

137-148

1859-2333

Cà Mau, Sóc Trăng, Thảo dược, Tôm

sản, đặc biệt là trong nuôi tôm biển ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Tuy nhiên, thông tin chi tiết về tình hình sử dụng thảo dược tại hộ nuôi tôm vùng ĐBSCL vẫn còn hạn chế. Những thông tin này có ý nghĩa quan trọng trong đánh giá đặc điểm, nhu cầu và tiềm năng của thảo dược đối với ngành nuôi tôm biển. Nghiên cứu trình bày kết khảo sát về việc sử dụng thảo dược tại 90 hộ nuôi tôm ở Cà Mau, Sóc Trăng, khảo sát được thực hiện vào năm 2018. Kết quả ghi nhận (i) thảo dược được sử dụng trong mô hình nuôi thâm canh bằng ao đất và siêu thâm canh bằng ao lót bạt. Số hộ đang sử dụng thảo dược chiếm 58% ở Cà Mau và 51% ở Sóc Trăng; đối tượng áp dụng là tôm sú và tôm thẻ chân trắng. (ii) Có 18 loài thảo dược được sử dụng trong quá trình nuôi. (iii) Các loài thảo dược giúp tăng cường miễn dịch được người nuôi lựa chọn sử dụng nhiều nhất, kế đến là hoạt tính kháng khuẩn. (iv) Ở Cà Mau, nhóm hộ nuôi sử dụng thảo dược cho biết có sự chênh lệch về kích cỡ tôm thu hoạch, chi phí và lợi nhuận so với nhóm hộ không sử dụng thảo dược. Kết quả khảo sát cho thấy thảo dược được sử dụng hiệu quả và có tiềm năng sử dụng rộng rãi trong tương lai gần trong nuôi tôm biển ở vùng ĐBSCL.

TTKHCNQG, CVv 403

Xem toàn văn
  • [1] Yeh, R.Y., Shiu Y.L., Shei S.C., et al. (2009), Evaluation of the antibacterial activity of leaf and twig extracts of stout camphor tree, Cinnamomum kanehirae, and the effects on immunity and disease resistance of white shrimp, Litopenaeus vannamei,Fish & shellfish immunology. 27(1): 26-32
  • [2] Sivaram, V., Babu M.M., Immanuel G., Murugadass S., Citarasu T. and Marian M.P. (2004), Growth and immune response of juvenile greasy groupers (Epinephelus tauvina) fed with herbal antibacterial active principle supplemented diets against Vibrio harveyi infections,Aquaculture. 237: 9–20
  • [3] Sakai, M. (1999), Current research status of fish immunostimulants,Aquaculture. 172(1-2): 63-92
  • [4] Romero Ormazábal, J.M., Feijoó C.G. and Navarrete Wallace P.A. (2012), Antibiotics in aquacul ture use, abuse and al-ternatives,In: Carvalho E.D., David J.S. and Silva R.J. (Ed), Health and Environment in Aquaculture, InTech, Croatia, 159pp
  • [5] Reverter, M., Tapissier-Bontemps N., Sasal P. and Saulnier D. (2017), Use of medicinal plants in aquaculture,In: Austin B. and Newaj-Fyzul A. (Ed), Diagnosis and Control of Dis of Fish and Shellfish. 223-261pp
  • [6] Pasnik, D.J., Evans J.J., Panangala V.S., Klesius P.H., Shelby R.A. and Shoemaker C.A. (2005), Antigenicity of Streptococcus agalactiae extracellular products and vaccine efficacy,Journal of fish diseases. 28(4): 205-212
  • [7] Nguyễn Văn Thuận (2006), Kỹ thuật trồng, thu hái và sơ bộ chế biến cây thuốc,Trong: Nguyễn Thượng Dong. Nghiên cứu thuốc từ thảo dược. Nhà xuất bản khoa học kỹ thuật Hà Nội. 686 trang
  • [8] Hai, N.V. (2015), The use of medicinal plants as immunostimulants in aquaculture,Aquaculture. 446: 88–96
  • [9] Makkar, H.P.S., Francis G., Becker K. (2007), Bioactivity of phytochemicals in some lesserknown plants and their effects and potential applications in livestock and aquaculture production systems,Animal. 1: 1371–1391
  • [10] Lawhavinit, O. A., Sinc-haroenpokai P. and Sunthornandh P. (2011), Effects of ethanol tumeric (Curcuma longa Linn.) extract against shrimp pathogenic Vibrio spp. and on growth performance and immune status of white shrimp (Litopenaeus vannamei),Kasetsart Journal (Natural Science). 45(1): 70-77
  • [11] Kirubakaran, C.J.W., Alexander C.P. and Michael R.D. (2010), Enhancement of non-specific immune responses and disease resistance on oral administration of Nyctanthes arbortristis seed extract in Oreochromis mossambicus (Peters),Aquaculture Research. 41: 1630–1639
  • [12] Jian, J. and Wu, Z. (2004), Influences of traditional Chinese medicine on non-specific immunity of Jian Carp (Cyprinus carpio var. Jian),Fish and Shellfish Immunology. 16: 185–191
  • [13] Jian, J. and Wu, Z. (2003), Effects of traditional Chinese medicine on nonspecific immunity and disease resistance of large yellow croaker, Pseudosciaena crocea (Ric-hardson),Aquaculture. 218: 1–9
  • [14] Immanuel, G., Vincybai V.C., Sivaram V., Palavesam A. and Marian M.P. (2004), Effect of butanolic extracts f-rom terrestrial herbs and seaweeds on the survival, growth and pathogen (Vibrio parahaemolyticus) load on shrimp Penaeus indicus juveniles,Aquaculture. 236(1- 4): 53-65
  • [15] Harikrishnan, R., Balasundaram C., Jawahar S. and Heo M. (2011), Solanum nigrum enhancement of the immune response and disease resistance of tiger shrimp, Penaeus monodon against Vibrio harveyi,Aquaculture. 318: 67–73
  • [16] Harikrishnan, R., Balasundaram C. and Heo M.S. (2011), Impact of plant products on innate and adaptive immune system of cultured finfish and shellfish,Aquaculture. 317: 1–15
  • [17] Guo, J. J., Her B.Y., Chou R.L. and Chen T.I. (2011), Screening of Modern Herbal Medicines in White Shrimp (Litopenaeus vannamei) against Vibrio harveyi Infection,The Israel Journal of Aquaculture—Bamidgeh. 63(2): 1-7
  • [18] Citarasu, T., Venkatramalingam K., Babu M.M., Sekar R.R.J. and Petermarian M. (2003), Influence of the antibacterial herbs, Solanum trilobatum, Andrographis paniculata and Psoralea corylifolia on the survival, growth and bacterial load of Penaeus monodon post larvae,Aquaculture International. 11(6): 581-595
  • [19] Citarasu, T. (2010), Herbal biomedicines: a new opportunity for aquaculture industry,Aquaculture International. 18: 403-414
  • [20] Chang, J. (2000), Medicinal herbs: drugs or dietary supplements,Biochemistry. Pharmacology. 59: 211–219
  • [21] Caruso, D., Lusiastuti A.M., Taukhid S.J., Komarudin O. and Legendre M. (2013), Traditional pharmacopeia in small scale freshwater fish farms in West Java, Indonesia: an ethnoveterinary approach,Aquaculture. 416– 417: 334-345