Sản xuất và ứng dụng chitin, chitosan từ vỏ tôm

Chỉ số đề mục

31.23; 68.33.29

Lĩnh vực nghiên cứu

Dạng tài liệu

Tác giả

Đặng Văn Luyến, Lê Lan Oanh, Nguyễn Thị Kỳ, Lương Quang Hải⁽¹⁾

Nhan đề

Sản xuất và ứng dụng chitin, chitosan từ vỏ tôm

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Báo cáo hoạt động nghiên cứu khoa học năm 1991/ Viện Khoa học Việt Nam

Năm xuất bản

1992

Số

Trang

105-109

ISSN

Từ khóa

Chitin, Chitosan, Vỏ tôm

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Sản xuất chitin từ vỏ tôm và chuyển hoá thành chitosan để ứng dụng trong nông nghiệp, công nghiệp thực phẩm, y tế và một số ngành khác. Ví dụ ngâmthóc giống, phun lên ruộng lúa khi cây lúa chuẩn bị đẻ nhánh và trổ đòng để tăng năng suất lúa. Chitosan làm tăng độ keo của dung dịch thuốc trừ sâu và có tác dụng kích thích sinh trưởng cây trồng

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTTTKHCNQG, Vđ 672/1998Vđ 302/1993

File toàn văn

Xem toàn văn