Nghiên cứu sử dụng tảo và các chất có hoạt tính sinh học tách chiết từ tảo phục vụ y học, nuôi trồng thủy sản và xử lý môi trường ô nhiễm

Chỉ số đề mục

34.57

Lĩnh vực nghiên cứu

Sinh học

Dạng tài liệu

Tác giả

Nhan đề

Nghiên cứu sử dụng tảo và các chất có hoạt tính sinh học tách chiết từ tảo phục vụ y học, nuôi trồng thủy sản và xử lý môi trường ô nhiễm

Nhan đề tiếng anh

Nguồn trích

Kỷ yếu hội nghị tổng kết hoạt động nghiên cứu khoa học và triển khai công nghệ giai đoạn 1996 - 2001 của Viện Nghiên cứu ứng dụng công ng hệ

Năm xuất bản

2002

Số

0

Trang

132-144

ISSN

Từ khóa

Tảo, Nuôi trồng, Chọn giống, Sản phẩm, thủy sản, Tảo Spirulina, Bảo tồn giống, Hoạt tính sinh học

Từ khóa tiếng anh

Tóm tắt

Công trình nghiên cứu này tập trung vào 3 nội dung: 1)Nghiên cứu điều kiện nuôi trồng, tuyển chọn giống tảo; 2)Công nghệ thu nhận các sản phẩm giàu sắc tố, các chế phẩm giàu dinh dưỡng từ tảo; 3)Thử nghiệm tác dụng của các sản phẩm trên. Từ đó đề xuất phương thức phối chế các sản phẩm giàu dinh dưỡng phục vụ người và động vật. Kết quả nổi bật là đã tuyển chọn được những dòng tảo Spirulina có năng suất và hàm lượng sắc tố cao, thích ứng với điều kiện nhiệt độ khác nhau trong các mùa ở Việt Nam; phát hiện các yếu tố môi trường làm tăng sinh trưởng và tích lũy sắc tố ở tảo Spirulina; đề xuất quy trình giữ giống tảo trong phòng thí nghiệm; xây dựng quy trình tách chiết phycoiyanin có độ tinh khiết cao.

Tóm tắt tiếng anh

Kí hiệu kho

TTKHCNQG, Vđ 828/2004

File toàn văn

Xem toàn văn